Ячневая каша с вялеными помидорами

45 мин.
2 порции
Ячневая каша с вялеными помидорами
zgurski1980, stock.adobe.com
4.8 (169)

Казалось бы, где вяленые помидоры, а где ячневая крупа. Но при этом сочетание получается очень гармоничным и интересным. А для большей яркости и вкусового разнообразия добавим еще немного зеленого горошка и кукурузы.

Калорийность

138 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 6 г, У: 16 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Промойте крупу, залейте водой и отварите минут 30 до готовности.

  2. Измельчите чеснок, базилик и вяленые помидоры. Добавьте горошек с кукурузой и обжарьте все на масле минут 5.

  3. Добавьте ячку и немного воды, перемешайте и готовьте кашу под крышкой на слабом огне еще 5-7 минут.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев