Заготовки на зиму 08.02.2023

Заправка для супа на зиму

Name: Заправка для супа на зиму
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Помидоры 750 г; Лук 250 г; Болгарский перец 250 г; Морковь 250 г; Укроп 50 г; Петрушка 50 г; Соль 250 г

30 мин.

4 порции

Кроме отдельно взятых овощей и фруктов на зиму можно заготавливать домашние полуфабрикаты или даже полноценные блюда. Например, заправка для супа в банках неоднократно сэкономит время на готовку в будущем.

Ингредиенты

Помидоры – 750 г
Лук – 250 г
Болгарский перец – 250 г
Морковь – 250 г
Укроп – 50 г
Петрушка – 50 г
Соль – 250 г

Пошаговый рецепт приготовления

Пропустите помидоры через мясорубку и измельчите остальные овощи и зелень.

Смешайте все вместе, добавьте соль и разложите в стерильные банки.

Простерилизуйте банки еще 25-30 минут и закатайте на зиму.

Заготовки с помидорами и морковью на зиму Заправка для супа на зиму Заправка из помидоров на зиму Заправки на зиму Икра из баклажанов с черносливом на зиму

Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Заправка для супа на зиму

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Приправа из петрушки на зиму

Заправка из петрушки на зиму

Брусника в меду на зиму

Варенье из ирги без варки