Если вы еще не знаете, что можно приготовить из боярышника – предлагаю начать с прекрасного желе на зиму. За счет того, что боярышник – не самая распространенная ягода, вас ждет действительно необычный и интересный вкус.
Ингредиенты
- Боярышник – 1 кг
- Вода – 1 стакан
- Сахар – 1 кг
Пошаговый рецепт приготовления
Добавьте к боярышнику воду, доведите до кипения и проварите 3-4 минуты.
Перетрите ягоды через сито и смешайте пюре с сахаром.
Доведите заготовку до кипения и варите еще около 15 минут на слабом огне, помешивая.
Закатайте желе в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев