Несмотря на то, что красная рябина – довольно распространенная ягода, не многие знают, что из нее тоже получаются прекрасные заготовки. В этот раз расскажу, как сделать чудесное варенье-желе. Сладкое, ароматное, с легким терпким послевкусием.
Калорийность
204 ккал на 100 г (Б: 0 г, Ж: 0 г, У: 51 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отправьте рябину на сутки в морозильник, чтобы она не горчила.
-
Залейте водой и проварите 20 минут на сильном огне.
-
Откиньте на дуршлаг, измельчите ее блендером и перетрите через сито. Потом добавьте сахар с ванилином.
-
Доведите заготовку до кипения, проварите еще 15 минут и закатайте густое желейное варенье в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
