Из всех возможных зимних заготовок именно на желе хотелось бы остановиться подробнее. С одной стороны, оно очень просто готовится. А с другой, это уже полноценный десерт, который даже не нуждается в дополнениях. Рассказываю на примере малины и смородины.
Калорийность
252 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 62 г).
Ингредиенты
- Черная смородина – 500 г
- Малина – 500 г
- Сахар – 600 г
Пошаговый рецепт приготовления
-
Измельчите ягоду блендером и перетрите через сито.
-
Добавьте сахар, доведите желе до кипения и проварите 5 минут.
-
Дайте ему остыть и проварите еще 5 минут.
-
Еще раз повторите предыдущий шаг.
-
Закатайте желе в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
