Несмотря на то, что красная рябина – довольно распространенная ягода, не многие знают, что из нее тоже получаются прекрасные заготовки. В этот раз расскажу, как сделать чудесное варенье-желе. Сладкое, ароматное, с легким терпким послевкусием.
Пошаговый рецепт приготовления
Отправьте рябину на сутки в морозильник, чтобы она не горчила.
Залейте водой и проварите 20 минут на сильном огне.
Откиньте на дуршлаг, измельчите ее блендером и перетрите через сито. Потом добавьте сахар с ванилином.
Доведите заготовку до кипения, проварите еще 15 минут и закатайте густое желейное варенье в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев