В данном случае добиться нужной густоты невозможно без желатина. Его следует залить водой, добавить в самом конце и сразу снять с огня. Рассказываю проверенный рецепт желе из сока крыжовника. Цвет консервации зависит от цвета ягод.
Калорийность
172 ккал на 100 г (Б: 3 г, Ж: 0 г, У: 40 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Желатин залейте водой и уберите в сторону на 15 минут.
-
Крыжовник пропустите через соковыжималку.
-
Смешайте сок с сахаром и проварите 15 минут.
-
Снимите с огня, влейте желатиновую заготовку, разложите по банкам и закатайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
