Закуски на шпажках на Новый год

8 рецептов

Перед началом основного застолья гостей принято угощать аппетитными закусками. Я готовлю всегда много вариантов на выбор и среди них обязательно будут канапе с красной рыбой на шпажках. Делюсь проверенным рецептом с вами.

Канапе на шпажках

Первые закуски в подобном формате появились во Франции при короле Людовике XIV. В наши дни канапе на шпажках не теряют популярности. Готовят их из разных ингредиентов, используя привычные сочетания вкусов и нередко экспериментируя. Предлагаю вам один из моих любимых вариантов.

Канапе с колбасой на шпажках

Бутерброды — это отличная возможность поэкспериментировать с новыми сочетаниями вкусов и цветов. Ну, а если вы любите классику, попробуйте приготовить канапе с колбасой на шпажках по этому рецепту. Гости такую закуску просто обожают.

Канапе на шпажках с сыром и оливками

Чаще всего на закуску подают канапе. Это просто, красиво и вкусно. Хозяйки могут проявить свою фантазию или использовать проверенные сочетания. Такие, как например, канапе на шпажках с сыром и оливками. Их рекомендуется подавать с белым вином и шампанским.

Простые канапе на шпажках на праздничный стол

Пока основное блюдо запекается в духовке, займемся закусками. В условиях ограниченного времени можно быстренько приготовить простые канапе на шпажках. Варианты могут быть разными. Мне нравится сочетание моцареллы, свежей зелени и хрустящего хлеба.

Канапе с перепелиными яйцами на шпажках

Ищете рецепт оригинальных закусок на праздничный стол? Приготовьте канапе с перепелиными яйцами на шпажках. Это просто, вкусно и красиво. Используйте разные виды сыра, а также попробуйте заменить оливки на маслины.

Канапе с мидиями на шпажках

Если за столом собрались любители морепродуктов, приготовьте канапе с мидиями на шпажках. Необычная закуска удивит и порадует всех. А главное, собрать ее удастся за считанные минуты, ведь резать придется только помидоры и зелень.

Канапе с грушей и сыром на шпажках

Для этой закуски рекомендуется использовать соленый сыр, а лучше сразу несколько сортов, чтобы у гостей была возможность выбора. Канапе с грушей и сыром на шпажках готовится очень просто. Самым ответственным этапом будет нарезка ингредиентов.

Канапе на шпажках на Новый год Закуски с помидорами черри на Рождество Канапе на шпажках Канапе на шпажках для фуршета Канапе на шпажках на праздничный стол Закуски на шпажках на праздничный стол

Закуски на шпажках на Новый год – рецепты с фото (пошагово)

Невероятно простой и удобный способ организации праздничного застолья – это приготовить побольше закусок на шпажках на Новый год. Речь идет в первую очередь о способе подачи. Главное преимущество в том, что такие закуски очень удобно есть – не просто так они популярны на фуршетах. Кроме того, они смотрятся модно и стильно, и достойно украсят стол к приходу гостей. А сами шпажки при этом бывают как лаконичными деревянными или пластиковыми, так и в виде разных интересных фигурок. Это превращает их в полноценный аксессуар, и закуски на шпажках на Новый год выглядят очень эстетично.

В первую очередь закуски на шпажках на Новый год – это самые разнообразные канапе. Маленькие бутерброды на один укус или просто произвольные сочетания фруктов, овощей, сыра, ветчины, колбасы, хамона, креветок и других продуктов. На шпажках отлично смотрятся перепелиные яйца, помидоры черри, целый виноград и моцарелла в шариках. А если у вас есть время и желание, другие продукты тоже можно нарезать как-нибудь необычно и креативно.

Закуски на шпажках на Новый год не обязательно должны быть сложными. Это может быть всего 2-3 ингредиента. А еще на шпажках можно соорудить красивые праздничные елочки, правильно расположив продукты по размеру в виде конуса. Не бойтесь экспериментировать и искать вдохновение в простых вещах. Советуем подавать закуски на шпажках на Новый год на больших блюдах или разносах, украсив их по вкусу зеленью, орехами, икрой, соусами – на что хватит фантазии.