Блюда и напитки с манговым ликером
1 рецепт
Роллы с манго
Очень люблю экспериментировать с начинкой для роллов, добавляя всякие неожиданные ингредиенты. Например, почему бы не заменить привычный авокадо или огурец на манго? Делюсь любимым рецептом! Главное найти спелый фрукт.
Блюда и напитки с манговым ликером – рецепты с фото (пошагово)
Среди фруктовых и ягодных алкогольных напитков особенно выделяются ликеры из экзотических фруктов. Например, манговый ликер из мягких и спелых плодов манго. Этот ликер не может похвастаться богатой и продолжительной историей, но он очень популярный благодаря своему оригинальному свежему вкусу. Основные производители сосредоточены в Китае, Латинской Америке и Индии. Крепость ликера варьируется в пределах 17-20%.
Манговый ликер получается очень разным, потому что есть несколько технологий его производства. Например, его настаивают на роме – и такой вариант хорош в коктейлях. Густой ликер на нейтральном зерновом спирте хорош для пропиток, десертов и соусов. Освежающий напиток с цитрусовыми нотками особенно приятно пить в чистом виде. Его подают слегка прохладным или со льдом на десерт после основной трапезы. Манговый ликер отлично сочетается с текилой, апельсиновым соком и ягодным морсом!
