Блюда с нори
![Онигири с крабовыми палочками Онигири с крабовыми палочками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/11/recept-47549-472x315.jpg)
Если Вы никогда не готовили азиатские блюда, онигири с крабовыми палочками - достаточно простой и бюджетный вариант попробовать себя мастером японской кухни. Начните с этого простого рецепта, а далее совершенствуйте мастерство и экспериментируйте с новыми начинками.
![Онигири без рисового уксуса Онигири без рисового уксуса](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/11/recept-47479-472x315.jpg)
Онигири - традиционное японское блюдо из пресного риса, сформированного в треугольник или овал. Это блюдо готовить намного проще чем всеми любимые ролы. Наш рецепт без рисового уксуса, с заменой на яблочный, очень прост. Любая хозяйка сможет повторить его дома и удивить своих гостей и домочадцев.
![Салат «Новогодний дракон» Салат «Новогодний дракон»](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-98305-472x315.jpg)
Для этого салата можно использовать любые рыбные консервы, но лучше взять сайру или сардины. У них очень яркий рыбный вкус, который хорошо сочетается с вареной картошкой и морковкой. Как вариант, такой салат можно подать на большой тарелке, собирая его послойно в кулинарном кольце.
![Японские рисовые шарики Японские рисовые шарики](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2024/03/recept-102340-472x315.jpg)
Вам нравятся онигири и ролы? Попробуйте японские рисовые шарики! Их можно приготовить с начинкой или без нее. Я предлагаю начать с простого рецепта. Со временем, когда вы разберетесь во всех тонкостях, сможете ввести разные добавки.
![Вегетарианские роллы с тофу и морковью Вегетарианские роллы с тофу и морковью](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-14605-472x315.jpg)
Вегетарианские роллы могут быть не только овощными. В моем арсенале есть такой вкусный и быстрый рецепт с жареным тофу и морковью. Кстати, это очень доступная закуска благодаря простым и недорогим ингредиентам.
![Запеченные роллы с мидиями Запеченные роллы с мидиями](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-74257-472x315.jpg)
Несмотря на то, что запеченные роллы – это не совсем классическая версия, они прекрасно вносят разнообразие в повседневный рацион. Предлагаю проявить еще больше фантазии и приготовить их с мидиями. А как это лучше сделать, расскажу дальше в рецепте.
![Роллы без риса Роллы без риса](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/08/recept-79793-472x315.jpg)
Представьте себе, что роллы могут быть без риса. В таком случае в них помещается намного больше остальных добавок. К примеру, в этом рецепте я использовала авокадо, лист салата, сыр Филадельфию, красную рыбу и филе тунца. Это вкусно и очень разнообразно.
![Роллы без рыбы Роллы без рыбы](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/07/recept-74866-472x315.jpg)
Если вы любите роллы, но хотите чего-то нового или просто не употребляете рыбу – ловите чудесный рецепт без нее. Полностью постный и веганский вариант, а еще – очень свежий, легкий и диетический. Понравится даже детям!
![Онигири с горбушей Онигири с горбушей](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/11/recept-48511-472x315.jpg)
В японской кухне у меня много фаворитов, но среди них я просто обязана выделить одного - онигири с горбушей. В середину можно положить все что угодно, овощи, любые морепродукты, просто сыр или горбушу. Пробуйте простой рецепт и удивляйте своих гостей.
![Роллы с беконом Роллы с беконом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-74076-472x315.jpg)
А что, если приготовить роллы с беконом? Отвечу наперед — это необычно, но вкусно. Если у вас нет слайсера, покупайте нарезанный бекон. По желанию готовые роллы можно слегка подрумянить газовой горелкой. Это сделает блюдо еще более ароматным.
![Роллы с чукой Роллы с чукой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/07/recept-74878-472x315.jpg)
Одна из самых универсальных начинок для японских роллов – это чука. У водорослей выразительный собственный вкус, который отлично сочетается с рисом и нори. Поэтому такие роллы можно делать еще и минималистичными – никаких проблем.
![Роллы Филадельфия Роллы Филадельфия](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/07/recept-75615-472x315.jpg)
Несмотря на японские корни, родиной этого блюда является Америка. История роллов Филадельфия началась в 80-х годах, когда их впервые приготовил нью-йоркский повар. Закуска быстро стала популярной во всем мире и на сегодняшний день о ней знают, практически все.
![Роллы с лососем и грибами Роллы с лососем и грибами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-14648-472x315.jpg)
Для японских роллов с лососем лучше всего использовать древесные грибы шиитаке. У них совершенно другой вкус, который очень гармонично вписывается в кулинарные традиции азиатской кухни. Так что советую хотя бы раз попробовать!
![Суши-торт с угрем Суши-торт с угрем](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-74368-472x315.jpg)
Вместо стандартных сладких угощений на праздник можно приготовить суши-торт с угрем. Для удобства используйте сервировочную форму подходящего размера. Без нее идеально выложить ингредиенты будет очень сложно. Украшать готовую закуску рекомендуется на свое усмотрение.
![Суши-торт с авокадо Суши-торт с авокадо](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/07/recept-74997-472x315.jpg)
Суши-торт – это необычное и творческое блюдо, которое сочетает элементы суши и традиционного торта. Что, впрочем, очевидно из названия. Приготовить его можно с самыми разнообразными начинками и ингредиентами. Например, с авокадо.
![Роллы с лососем и манго Роллы с лососем и манго](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-14640-472x315.jpg)
Спелое ароматное манго идеально оттеняет азиатскую кухню. Оно отлично вписывается в рецепт роллов с лососем и авокадо. Только выбирайте спелый мягкий фрукт, иначе он будет слишком жестким и травянистым. А можно взять пластинки консервированного манго.
![Теплые роллы в домашних условиях Теплые роллы в домашних условиях](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-74421-472x315.jpg)
Суши давно перестали быть экзотикой и сейчас многие готовят их дома. Если вам тоже интересна эта тема, попробуйте рецепт теплых роллов в домашних условиях. Очень важно, чтобы после обжарки основные ингредиенты внутри ролла сохранили свой свежий вкус.
![Роллы с креветками и овощами Роллы с креветками и овощами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-14652-472x315.jpg)
Такие роллы с креветками и овощами не только очень вкусные, но и красивые. Удобно и то, что сюда подойдут креветки разных размеров – просто варьируйте их количество в начинке. При подаче добавьте японский майонез или любимый острый соус.
![Роллы темпура с курицей и яйцом Роллы темпура с курицей и яйцом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-14582-472x315.jpg)
Фьюжн азиатской и европейской кухонь иногда дает очень неожиданный результат. Например, такие роллы темпура с курицей и яйцом. Рассказываю, как правильно их приготовить, чтобы они не получились слишком сухими и пресными.
![Онигири по-японски Онигири по-японски](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/12/recept-50049-472x315.jpg)
Классический японский перекус – это рисовые шарики онигири. Они готовятся с самыми разнообразными начинками или вообще без них. Понадобится минимум ингредиентов и совсем немного времени. Даже начинающие кулинары легко справятся с этим рецептом по-японски!
![Поке с лососем и авокадо Поке с лососем и авокадо](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/12/recept-49792-472x315.jpg)
Если Вы еще не пробовали гавайское поке, самое время приготовить этот экзотический салат. Делюсь с Вами простым базовым рецептом. Разобравшись с базой, Вы сможете миксовать ингредиенты и экспериментировать со вкусами в зависимости от своих предпочтений.
![Онигири с тунцом Онигири с тунцом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/11/recept-47494-472x315.jpg)
Онигири - простое в приготовлении и сытное блюдо японской кухни. Традиционной начинкой для онигири служит тунец. Это позволяет приготовить блюдо очень быстро, ведь не приходится тратить время на приготовление рыбы. Готовьте онигири используя наш рецепт и берите с собой закуску для быстрого и сытного перекуса.
![Роллы с морковью и маринованным дайконом Роллы с морковью и маринованным дайконом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-14572-472x315.jpg)
Маринованный дайкон обожают даже те, кто не переносит привычную редьку. У него приятная хрустящая текстура и необычный сладковатый вкус. Идеальное дополнение для японских роллов! Причем не имеет значения, будут они с рыбой или, например, с отварной морковью.
![Роллы с помидорами и беконом Роллы с помидорами и беконом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-14635-472x315.jpg)
Смешение разных кулинарных традиций всегда дает оригинальный результат. Например, вот такие роллы с помидорами и беконом. Можете свернуть их треугольниками или в более традиционном виде – все это делается с помощью одного и того же бамбукового коврика.
![Роллы с угрем и авокадо Роллы с угрем и авокадо](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-14543-472x315.jpg)
Роллы с угрем всегда очень вкусные и изысканные, потому что такой деликатес практически невозможно испортить. Лучше всего угорь сочетается со свежими овощами – с огурцами и авокадо. А для консистенции добавьте немного крем-сыра.
![Поке с креветками и овощами Поке с креветками и овощами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/07/recept-74821-472x314.jpg)
Традиционные поке пришли к нам с Гавайских островов, и очень быстро всем пришлись по вкусу, потому что это как минимум очень удобно. И в то же время полезно, вкусно и разнообразно. Например, рассказываю, как приготовить поке с креветками и овощами.
![Роллы с мидиями Роллы с мидиями](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-74130-472x315.jpg)
Еще один рецепт для любителей японской кухни. Аппетитные роллы с мидиями можно готовить по-разному. Я обжаривала морепродукты на сливочном масле с соусом. Вы можете упростить себе задачу и купить готовые маринованные мидии.
![Онигири без рыбы Онигири без рыбы](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/01/recept-53134-472x315.jpg)
Японские онигири готовятся с самыми разнообразными начинками, и рыба – вовсе не обязательное условие. Например, в этом рецепте она не нужна ни в каком виде. Так что если вы искали что-то подобное – ловите проверенный вариант.
![Запеченные роллы с креветкой Запеченные роллы с креветкой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/07/recept-75313-472x315.jpg)
В японской кухне роллы чаще всего готовят из сырых морепродуктов. Термообработка появилась в процессе адаптации этих блюд под запросы иностранных потребителей. Так, запеченные роллы с креветками чаще всего можно увидеть в меню американских ресторанов.
![Онигири с авокадо Онигири с авокадо](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/07/recept-75427-472x315.jpg)
Вопреки бытующему мнению эта закуска не является подвидом суши и отличия не только в форме. Рис для онигири с авокадо не смешивается с уксусом и сахаром. Он должен быть пресным и недоваренным. С остальными особенностями вы можете ознакомиться, изучив этот рецепт.
![Онигири с тунцом и майонезом Онигири с тунцом и майонезом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/12/recept-49008-472x314.jpg)
Онигири с тунцом и майонезом - именно то блюдо, которое я готовлю если хочу что-то похожее на суши, но чтобы это было легче в приготовлении. Иногда беру на работу, готовлю для гостей или чтобы было что пожевать перед телевизором вечером.
![Онигири с крабом Онигири с крабом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-74664-472x315.jpg)
Тот самый рисовый шарик или треугольник с начинкой – это онигири. Вы неоднократно могли видеть их в японских фильмах, сериалах или аниме. Это одна из самых популярных и универсальных закусок. В том числе потому, что начинка может быть любая. Например, краб.
![Запеченные роллы с крабом Запеченные роллы с крабом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/07/recept-75308-472x315.jpg)
Хотите порадовать свою половинку экзотическим блюдом? Приготовьте запеченные роллы с крабом! Они получаются удивительно вкусными и ароматными. Подавать их рекомендуется с васаби, маринованным имбирем и соусом унаги.
![Онигири из обычного риса Онигири из обычного риса](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/11/recept-48456-472x315.jpg)
Для любителей японской кухни, предлагаю попробовать рецепт онигири из обычного риса. Онигири это не разновидность суши, а вполне полноценное блюдо. В симпатичные рисовые колобки можно положить любую начинку. Я беру лосось, вы можете экспериментировать.
![Роллы с угрем Роллы с угрем](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-74159-472x315.jpg)
А давайте сегодня приготовим роллы с угрем! Все необходимые продукты вы без труда разыщите в ближайшем супермаркете. Иногда крупные магазины создают отделы, в которых продаются удобные наборы, включающие не только нужные ингредиенты, но и необходимую посуду.
![Корейские роллы Корейские роллы](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-74588-472x315.jpg)
Не только японская, но и корейская кухня богата самыми разнообразными роллами. Одним из таких рецептов хочу поделиться с вами сегодня. Вкусно, легко, полезно и очень красиво – просто идеальная закуска для поклонников азиатских блюд.
![Суши-торт Суши-торт](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-73221-472x315.jpg)
Скручивание роллов — занятие длительное и непростое. Приготовьте лучше суши-торт! Вы потратите гораздо меньше времени, но при этом блюдо получится все таким же вкусным. Для удобства рекомендую пользоваться сервировочным кольцом.
![Роллы с креветками темпура Роллы с креветками темпура](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-14567-472x315.jpg)
Креветки темпура – отличная закуска сами по себе. Но еще вкуснее получается, если приготовить с ними вот такие нежные роллы. Подавайте их с острым японским майонезом и соусом терияки, чтобы сделать вкус еще богаче.
![Сладкие онигири Сладкие онигири](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/03/recept-58804-472x315.jpg)
Классические японские онигири – это рисовые шарики или треугольнички со всевозможной начинкой. Их готовят с рыбой, бобовой пастой, морепродуктами – с чем угодно. Кроме того, можно приготовить и сладкие онигири, и именно на них хочу остановиться подробнее.
![Онигири с огурцом Онигири с огурцом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-61319-472x314.jpg)
Онигири – традиционное японское блюдо, представляющее собой рисовые шарики или треугольники, приготовленные вместе с различными начинками. Например, такой отличный вегетарианский вариант с огурцами понравится даже тем, кто сидит на диете.
![Роллы с авокадо Роллы с авокадо](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-73121-472x315.jpg)
Такое блюдо можно включить в любое постное меню. Роллы с авокадо готовятся без каких-либо добавок животного происхождения. Только нори, рис и маслянистый фрукт. Напоминаю, что при работе с роллами руки надо часто смачивать подкисленной водой.
![Оригинальные вегетарианские роллы Оригинальные вегетарианские роллы](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-14592-472x315.jpg)
Готова поспорить, что вы еще не видели таких красивых и оригинальных вегетарианских роллов! А сегодня я расскажу, как правильно их приготовить. Главное – заворачивайте все как можно плотнее, и тогда даже такая богатая начинка не будет распадаться.
![Роллы калифорния Роллы калифорния](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-73117-472x315.jpg)
Эта разновидность суши является одной из наиболее популярных. В оригинале роллы калифорния готовятся с крабовым мясом. У меня его не было, поэтому я использовала красную рыбу. На мой взгляд, такая замена вполне приемлема.
![Онигири с лососем Онигири с лососем](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/11/recept-48531-1-472x315.jpg)
Как же просто приготовить вкусные онигири с лососем в домашних условиях! Начинка может быть разнообразной, морепродукты, горбуша, лосось или кремсыр. Мои любимые со слабосоленым лососем. Делюсь рецептом, пробуйте вы.
![Жареные роллы Жареные роллы](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-73657-472x315.jpg)
Однажды в США японский повар придумал жареные роллы. Хрустящая закуска настолько всем понравилась, что очень быстро обрела мировую популярность. Сегодня мы попробуем приготовить ее дома. Для рецепта понадобится фритюрница или глубокая сковородка.
![Кето роллы Кето роллы](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/07/recept-75343-472x315.jpg)
Вся сложность в том, что кето диета запрещает продукты с высоким содержанием углеводов и рис является одним из них. К счастью, можно выйти из положения, приготовив кето роллы без риса. Закуска получается довольно необычной, но вкусной.
![Онигири с омлетом Онигири с омлетом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/07/recept-76451-472x315.jpg)
В Японии онигири – это такой же простой и быстрый перекус, как у нас бутерброды или роллы в лаваше. Они очень быстро готовятся и в них можно спрятать самую разнообразную начинку. Например, мне очень нравятся такие онигири с омлетом.
![Корейские рисовые шарики Корейские рисовые шарики](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2024/03/recept-102247-472x315.jpg)
Закуска точно понравится любителям суши и роллов. Корейские рисовые шарики можно готовить только из риса, нори и овощей или добавлять красную рыбу, мясо, ветчину, грибы. Я рекомендую начать из базового рецепта и усложнять его постепенно.
![Роллы с селедкой Роллы с селедкой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/07/recept-74874-472x315.jpg)
Естественно, для классический роллов нужна рыба. Но наш ассортимент существенно уступает японскому. Поэтому мне нравится экспериментировать с начинками и искать более простые, но вкусные варианты. Рассказываю про роллы с селедкой!
![Онигири с лососем и сливочным сыром Онигири с лососем и сливочным сыром](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-74668-472x315.jpg)
Сравнительно с роллами, у онигири есть огромное преимущество – их удобнее есть и брать с собой. При этом начинка точно так же может быть любая. Даже всеобщее любимое сочетание лосося и сливочного сыра. Делюсь рецептом!