Очень люблю экспериментировать с начинкой для роллов, добавляя всякие неожиданные ингредиенты. Например, почему бы не заменить привычный авокадо или огурец на манго? Делюсь любимым рецептом! Главное найти спелый фрукт.
Ингредиенты
- Нори – 1 лист
- Круглый рис – 140 г
- Рисовый уксус – 1.5 ст.л.
- Сахар – 0.5 ч.л.
- Соль – 0.5 ч.л.
- Сыр Филадельфия – 160 г
- Манговый ликер – 0.5 штуки
- Лосось – 120 г
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отварите рис по инструкции. Заправьте его уксусом, сахаром и солью, и дайте остыть.
-
Застелите циновку для роллов пленкой.
-
Выложите рис и сверху половину листа нори. Утрамбуйте.
-
На нори выложите нарезанное брусочками манго и филадельфию.
-
Сверните тугие роллы рисом наружу.
-
Выложите сверху тонкие слайсы лосося и прижмите той же пленкой.
-
Слегка смочите нож и нарежьте роллы.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
