Блюда с крекерами

9 рецептов
Крекеры с красной рыбой и творожным сыром

Крекеры с семгой и творожным сыром – очень простая в приготовлении закуска, которую можно приготовить на праздник или в обычный день. Для более яркого вкуса можно использовать крекеры с луковым, чесночным и сырным вкусом.

15
Сырные шарики с чесноком

На моем праздничном столе всегда много закусок. Среди них непременно есть сырные шарики с чесноком. Я готовлю их с разной панировкой, поэтому получается красиво и оригинально. В этом рецепте, например, использовались соленые крекеры и зелень.

0
Канапе с тунцом на крекерах

Канапе не обязательно подавать на ломтиках хлеба или багета. Отличный вариант – хрустящие крекеры, которые точно не деформируются и не разваливаются под сочными ингредиентами. В этот раз предлагаю подать на них прекрасный салат из тунца.

2
Канапе с индейкой и сыром Бри

Канапе с индейкой и сыром Бри – вариант для настоящих гурманов и ценителей интересных сочетаний. Их эффектно дополняет кисло-сладкое ягодное варенье. Например, из клюквы, брусники, красной смородины или вишни.

1
Канапе с авокадо

Аппетитные закуски в мини-формате можно готовить из разных ингредиентов. Часто используется сыр, мясные изделия, рыба, ягоды и фрукты. Мне очень нравится канапе с авокадо. Это вкусное и полезное угощение, которое можно подать на любой стол.

1
Канапе с мидиями на шпажках

Если за столом собрались любители морепродуктов, приготовьте канапе с мидиями на шпажках. Необычная закуска удивит и порадует всех. А главное, собрать ее удастся за считанные минуты, ведь резать придется только помидоры и зелень.

0
Простые бутерброды на крекере на праздничный стол

Один из моих любимых способов подачи бутербродов на праздничный стол – это сделать их на крекерах. Вкусно, красиво, еще и очень удобно их есть. Делюсь любимым простым рецептом, который займет у вас минимум времени, но точно понравится гостям.

1
Канапе с овощной сальсой и творожным сыром

Такую яркую и пикантную овощную сальсу на самом деле можно приготовить из любых любимых овощей. Я предлагаю в меру сочный вариант с авокадо и помидорами – то что нужно для канапе с творожным сыром.

3
Канапе на детский день рождения

Праздничные застолья для детей важно оформлять оригинально. Добавляйте побольше ярких красок, веселых картинок и форм. В качестве примера предлагаю вам отличный вариант канапе на детский день рождения. Его с удовольствием едят взрослые и дети.

0

Блюда с крекерами – рецепты с фото (пошагово)

Среди всех мучных изделий крекеры стали одними из самых узнаваемых во всем мире. Они появились случайно в 18 столетии, предположительно – в Англии. По легенде неудачливый пекарь просто передержал галеты в печи, и получился совсем новый хрустящий снек. Так его и назвали – «трескаться» или «хрустеть». Воздушная текстура появляется благодаря тому, что кроме пшеничной муки в рецепте крекеров практически ничего нет. Не нужен даже разрыхлитель!

Чаще всего крекеры едят как самостоятельную закуску. Их давно уже выпускают с разными добавками и ароматизаторами, сладкими и солеными. Также крекеры можно использовать вместо замены хлеба, хлебцов и сухариков. Поэтому их добавляют в салаты, делают из них канапе, подают закуски и украшают супы. В десертах крекеры стали основой для пирогов и пирожных без выпечки. Особенно – для сметанных тортов с желатином, в которых начинка заливается желеобразным кремом, а потом вся масса застывает в холодильнике. В таких рецептах крекеры обычно сочетаются с киви, виноградом, бананами и другими фруктами!