Праздничные застолья для детей важно оформлять оригинально. Добавляйте побольше ярких красок, веселых картинок и форм. В качестве примера предлагаю вам отличный вариант канапе на детский день рождения. Его с удовольствием едят взрослые и дети.
Ингредиенты
- Помидоры черри – 10 штук
- Маслины (без косточки) – 5 штук
- Майонез (для украшения) – 0,5 ч.л.
- Салат латук – 1 лист
- Базилик – 10 листиков
- Розмарин – 1 веточка
- Крекеры (соленые) – 20 штук
- Шампиньоны – 200 г
- Лук – 1 штука
- Сливочное масло – 50 г
- Яйца куриные (вареные) – 1 штука
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте шампиньоны и очищенный лук.
Обжарьте лук на масле до прозрачности.
Добавьте шампиньоны и тушите 10 минут, часто помешивая.
Выключите огонь, добавьте соль, перец и нарезанное яйцо.
Пюрируйте погружным блендером до однородной консистенции.
Выложите на крекеры немного паштета.
Половину крекеров застелите листьями базилика, оставшиеся - кусочками салатного листа.
Сверху из нарезанных помидоров соберите красный панцирь божьей коровки.
Маслины нарежь и поместите на крекеры так, чтобы зрительно напоминало голову насекомого.
Майонезом нарисуйте точечки, из розмарина сделайте усы.
