Как можно сочетать в одном блюде красную рыбу, картошку и молоко? Очень легко, и мировые кулинарные традиции это регулярно доказывают. А чтобы сделать такой суп еще интереснее, ароматнее и ярче, добавьте немного лимона.

В русской кухне много блюд на основе кисломолочных продуктов. Но что если заменить их обыкновенным молоком? Рассказываю, как приготовить свежий овощной суп, напоминающий окрошку, но при этом без кефира или кваса.

Легкий и освежающий молочный суп со свежими огурцами и зеленью точно спасет вас в летнюю жару. Для вкуса и аромата советую добавить немного чеснока и любимые душистые травы. А что еще понадобится для необычного блюда, расскажу дальше в рецепте.