Молочные супы
![Идеальный молочный суп с вермишелью Идеальный молочный суп с вермишелью](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-9322-1-472x315.jpg)
Все никак не получается приготовить вкусный молочный суп с вермишелью? Тогда отварите макаронные изделия отдельно в воде и добавьте в подготовленное молоко. Это позволит добиться нужной густоты и значительно упростит процесс приготовления.
![Молочный суп с шампиньонами и плавленым сыром Молочный суп с шампиньонами и плавленым сыром](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-9378-1-472x315.jpg)
Хотите попробовать невероятно вкусное блюдо? Сварите молочный суп с шампиньонами и плавленым сыром. Гарантирую, вы будете в восторге от удивительного сочетания вкусов, яркого аромата и простоты приготовления.
![Молочный суп с вермишелью Молочный суп с вермишелью](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-5209-1-472x315.jpg)
У большинства молочный суп с вермишелью вызывает приятные детские воспоминания. Его готовили на завтрак дома, подавали в детском садике и школьной столовой. Делюсь простым и вкусным рецептом этого чудесного блюда!
![Молочный суп Таратор Молочный суп Таратор](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-37809-472x315.jpg)
Таратор – легкий холодный суп, популярный в Болгарии и некоторых регионах Македонии. В классическом рецепте используется кислое молоко. Можете взять именно такое или приготовить блюдо с обычным – по вкусу.
![Молочный суп с вермишелью и сливочным маслом Молочный суп с вермишелью и сливочным маслом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-37652-472x315.jpg)
Можно долго спорить и пользе и вреде сливочного масла, но то, что в небольших количествах оно существенно украшает блюда – очевидный факт. Его традиционно добавляют в каши, а еще оно будет очень кстати в классическом молочном супе с вермишелью.
![Молочный суп с курицей и овощами Молочный суп с курицей и овощами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-37717-1-472x315.jpg)
Классический суп с курицей и овощами очень легко разнообразить, добавив к нему немного молока. Такое блюдо прекрасно подойдет для всей семьи – для детей и для взрослых. А еще оно очень легко готовится, но при этом им можно удивить.
![Молочный суп с киноа и овощами Молочный суп с киноа и овощами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-9282-472x314.jpg)
К сожалению, многие недооценивают молочные супы с овощами. На первый взгляд такие разные вкусы кажутся совершенно несовместимыми. Но стоит попробовать это блюдо хотя бы раз - и ваше мнение изменится навсегда. Готовить сегодня будем с полезным киноа!
![Холодный молочный суп Холодный молочный суп](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-37722-472x315.jpg)
Такой холодный молочный суп – еще одна вариация на тему русской окрошки. Только рецепт этот далек от классического, потому что здесь нет ни кефира, ни картошки. Если вы любите свежие, легкие и красивые блюда – этот вариант для вас.
![Холодный молочный суп с овощами и зеленью Холодный молочный суп с овощами и зеленью](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-37741-472x315.jpg)
Этот холодный молочный суп понравится любителям необычного кулинарного фьюжна. С одной стороны, в нем явно видны черты тайской кухни и азиатские традиции в целом. С другой, он от части напоминает привычную окрошку с овощами и зеленью.
![Молочный суп «Азбука» Молочный суп «Азбука»](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-9268-472x314.jpg)
Почему бы не превратить обычную трапезу в увлекательную игру? Сварите для детей молочный суп «Азбука» и в каждой ложке они смогут встречать знакомые буквы алфавита. Делюсь с вами простым рецептом вкусного и полезного блюда.
![Молочный суп с гречкой и розмарином Молочный суп с гречкой и розмарином](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-37756-472x315.jpg)
Даже молочный суп с гречкой можно разнообразить при минимуме усилий. Самый простой и доступный секрет – это добавить немного свежего розмарина и специй. А можете пойти дальше и поэкспериментировать с листиками мяты.
![Молочный суп с лисичками и овощами Молочный суп с лисичками и овощами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-9327-472x314.jpg)
Осенью я не упускаю возможность побаловать семью вкусными блюдами из грибов. Одним из моих любимых можно назвать молочный суп с лисичками и овощами. Никаких сложностей в приготовлении нет, попробуйте и вам обязательно понравится!
![Молочный суп с курицей и кукурузой Молочный суп с курицей и кукурузой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-37786-472x315.jpg)
Такой молочный суп я предпочитаю делать максимально густым. И в рецепте вы узнаете, как получить такую приятную консистенцию. Основные ингредиенты – курица и кукуруза, а что еще понадобится – читайте дальше.
![Молочный суп с кукурузной крупой Молочный суп с кукурузной крупой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-37751-472x315.jpg)
Молоко прекрасно сочетается с кукурузной крупой, так что на их основе довольно много супов. Предлагаю проверенный и простой вариант на каждый день, который я обычно готовлю на завтрак. Подавайте его с сахаром или наоборот – с зеленью и специями.
![Молочный крем-суп с брокколи Молочный крем-суп с брокколи](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-9317-472x314.jpg)
В современном мире настолько много повседневных забот, что на приготовление еды уже совсем не остается сил и времени. В таких случаях выручают простые и быстрые рецепты. По одному из них предлагаю сегодня приготовить молочный крем-суп с брокколи.
![Молочный суп с шампиньонами и сметаной Молочный суп с шампиньонами и сметаной](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-9312-472x314.jpg)
Список моих любимых молочных супов возглавляет этот простой рецепт. Я готовлю его всякий раз, когда нет времени придумывать что-то особенное. Обжарку можно делать отдельно в сковороде или в том же казанке, где будет вариться суп.
![Молочный суп карри с сухариками Молочный суп карри с сухариками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-9502-472x314.jpg)
Любите пряные блюда в индийском стиле? Приготовьте ароматный молочный суп карри. Варится он быстро и просто, а при подаче в тарелку добавляются сухарики. Кроме указанных специй можете добавить кардамон, бадьян, душистый перец и молотый имбирь.
![Молочный суп с медом и специями Молочный суп с медом и специями](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-37762-472x315.jpg)
В качестве основы для такого сладкого и пряного молочного супа я использую рис, но вы можете взять другую крупу по вкусу. Кроме того, понадобится мед и специи, а какие именно – я расскажу дальше в рецепте.
![Молочный суп с рисом и корицей Молочный суп с рисом и корицей](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-37745-472x315.jpg)
Молочные супы с рисом можно готовить совсем по-разному. В этот раз предлагаю такой кремовый вариант, для которого вам обязательно понадобится блендер. Советую подавать его, присыпав молотой корицей и другими специями по вкусу.
![Молочный суп с редисом и яблоком Молочный суп с редисом и яблоком](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-37680-472x315.jpg)
Очень оригинальный летний суп напоминает классическую русскую окрошку. Только он еще более легкий и освежающий, потому что тут нет ни картофеля, ни яиц. Зато есть редис, яблоки и еще немного свежих хрустящих овощей.
![Сладкий молочный суп на завтрак Сладкий молочный суп на завтрак](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-37709-472x315.jpg)
Чтобы сладкий молочный суп получился действительно идеальным, нужно учесть пару тонкостей. О них я и расскажу дальше в рецепте. Больше у вас никогда не будет слипшейся вермишели или некрасивой молочной пленки. Вкуснейший завтрак для всей семьи!
![Молочный суп с огурцами и зеленью Молочный суп с огурцами и зеленью](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-37795-472x315.jpg)
Молочные супы с огурцами и зеленью популярны во многих европейских странах. Например, много похожих рецептов вы найдете в болгарской кухне. Делюсь своим любимым проверенным вариантом на каждый день, особенно – в разгар лета.
![Молочный суп с цукини и зеленью Молочный суп с цукини и зеленью](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-37726-472x315.jpg)
Молочный суп с цукини – безупречное диетическое блюдо на каждый день. А чтобы сделать его ярче и красивее, я предлагаю добавить побольше зелени. Хотите поэкспериментировать с консистенцией? Возьмите еще несколько картофелин.
![Молочный суп с консервированной кукурузой Молочный суп с консервированной кукурузой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-9307-472x314.jpg)
Что может быть проще молочного супа с консервированной кукурузой? Минимальный набор ингредиентов, быстрое приготовление и потрясающий результат. Молоко лучше использовать нежирное или просто разбавлять кипяченой водой.
![Молочный суп с киноа и перцем Молочный суп с киноа и перцем](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-37770-472x315.jpg)
Мы с детства знаем молочные супы с рисом или гречкой, но что насчет других круп? Сегодня предлагаю вот такой яркий и оригинальный рецепт с киноа. Кроме того, добавьте немного перца и других овощей. Дальше расскажу подробнее!
![Русский молочный суп с овощами Русский молочный суп с овощами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-37790-472x315.jpg)
В русской кухне много блюд на основе кисломолочных продуктов. Но что если заменить их обыкновенным молоком? Рассказываю, как приготовить свежий овощной суп, напоминающий окрошку, но при этом без кефира или кваса.
![Молочный суп с овсянкой и орехами Молочный суп с овсянкой и орехами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-37774-472x315.jpg)
Из овсянки можно приготовить не только привычную густую кашу, но и молочный суп. Все дело в пропорциях. А чтобы он не был слишком уж скучным и пресным, добавьте специи, орехи или сухофрукты по вкусу.
![Молочный суп с помидорами Молочный суп с помидорами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-37713-472x315.jpg)
Молоко с помидорами сочетается гораздо лучше, чем кажется на первый взгляд. Получается очень нежный и гармоничный вкус, умеренно яркий и без чрезмерной кислинки. Это хорошая основа для любых дальнейших экспериментов.
![Молочный чаудер Молочный чаудер](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-37657-1-472x315.jpg)
Густой американский чаудер когда-то был простым рыбацким блюдом, популярным в Англии и Франции. С тех пор количество его вариаций исчисляется десятками. Сегодня предлагаю попробовать такой облегченный вариант на молоке вместо жирных сливок.
![Норвежский молочный суп Норвежский молочный суп](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-37729-472x315.jpg)
В северных странах очень популярны молочные супы с рыбой. Ловите еще один рецепт в лучших традициях норвежской кухни. При этом я немного адаптировала его под наши условия, чтобы вы легко нашли все ингредиенты.
![Молочный суп с красной рыбой и картофелем Молочный суп с красной рыбой и картофелем](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-37701-472x315.jpg)
Как можно сочетать в одном блюде красную рыбу, картошку и молоко? Очень легко, и мировые кулинарные традиции это регулярно доказывают. А чтобы сделать такой суп еще интереснее, ароматнее и ярче, добавьте немного лимона.
![Английский молочный суп Английский молочный суп](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-37666-472x315.jpg)
Этот рецепт напоминает классический английский чаудер – густой сливочный суп с рыбой и морепродуктами. Только я предлагаю вам более простой и доступный вариант, который каждый сможет легко приготовить в любой день.
![Молочный суп с фрикадельками Молочный суп с фрикадельками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2024/01/recept-100796-472x315.jpg)
Любителям кулинарных экспериментов обязательно надо попробовать молочный суп с фрикадельками. Приготовить его в домашних условиях не сложно. Фарш может быть любым, но лучше всего получается с куриным или свино-говяжьим.
![Молочный суп с шампиньонами Молочный суп с шампиньонами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-37674-1-472x315.jpg)
Главный секрет этого молочного супа – как можно больше шампиньонов. А как их правильно подготовить и что вообще нужно с ними делать – я подробно расскажу дальше в рецепте. Подавайте суп с сухариками, сливочным сыром или брускеттами.
![Молочный суп с лапшой и медом Молочный суп с лапшой и медом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-37799-1-472x315.jpg)
Если вы любите сладкие молочные супы – этот рецепт специально для вас. Для разнообразия предлагаю приготовить его не с тонкой вермишелью, а с широкой азиатской лапшой по вкусу. А вместо сахара добавьте немного куда более полезного меда.
![Молочный суп с рисом и курагой Молочный суп с рисом и курагой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-9417-472x314.jpg)
Солнечное утро, свежий букет цветов на подоконнике и тарелочка вкуснейшего молочного супа с рисом — так выглядит мое идеальное начало дня. Попробуйте и вы! Рассказываю простой рецепт аппетитного блюда.
![Болгарский молочный суп с огурцами Болгарский молочный суп с огурцами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-37648-472x315.jpg)
Легкий и освежающий молочный суп со свежими огурцами и зеленью точно спасет вас в летнюю жару. Для вкуса и аромата советую добавить немного чеснока и любимые душистые травы. А что еще понадобится для необычного блюда, расскажу дальше в рецепте.
![Молочный суп с курицей Молочный суп с курицей](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-9291-1-472x314.jpg)
У многих молочный суп ассоциируется со сладкими блюдами из риса или макарон. Но, помимо этого, готовить его можно с мясом, овощами и даже морепродуктами. Сегодня предлагаю испробовать простой и вкусный рецепт молочного супа с курицей.
![Молочный крем-суп со спаржей, картофелем и беконом Молочный крем-суп со спаржей, картофелем и беконом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-9510-1-472x314.jpg)
Надоели все рецепты? Хотите попробовать что-то новенькое? Сварите молочный крем-суп со спаржей и жареным беконом. Нежная молочная текстура удивительно гармонично сочетается с ароматным беконом и чесноком. Подавать рекомендую с крекерами.
![Молочный суп с гречкой Молочный суп с гречкой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-37805-472x315.jpg)
Рассказываю, как приготовить самый простой и традиционный молочный суп с гречкой. По этому рецепту у вас точно ничего не разварится, не склеится и не возьмется пленкой. Кроме того, простейшее, но вкусное блюдо можно готовить даже в походных условиях.
![Молочный суп с овощами Молочный суп с овощами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-37705-472x315.jpg)
Молочные супы – это не только сладкие завтраки с вермишелью или рисом. Но и полноценные повседневные супы на обед или ужин для всей семьи. Например, вот такой вариант со свежими овощами – моя собственная дачная вариация.
![Молочный суп с рисом и овощами Молочный суп с рисом и овощами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-37817-472x315.jpg)
Сегодня хочу поделиться с вами своим любимым молочным супом, который прекрасно подойдет на обед для всей семьи. Он отличается от привычных сладких молочных супов с рисом. Здесь вам понадобятся овощи, мясо и специи.
![Молочный суп с лососем Молочный суп с лососем](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-9287-472x314.jpg)
Никогда не пробовали молочный суп с лососем? Давайте скорее исправлять эту ситуацию, тем более готовится такое блюдо очень просто. Использовать можно любую красную рыбу по своему вкусу, но лично я предпочитаю лосось.
![Молочный суп со спаржей Молочный суп со спаржей](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-37766-472x315.jpg)
Спаржа пока еще не самый популярный ингредиент на наших столах, но все больше хозяек начинают использовать ее в своих кулинарных экспериментах. Сегодня предлагаю приготовить вот такой легкий и полезный молочный суп на ее основе.
![Молочный суп с тыквой и пшеном Молочный суп с тыквой и пшеном](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-9301-472x314.jpg)
Уже который год моим любимым осенним блюдом остается молочный суп с тыквой и пшеном. Блюдо полезное, вкусное и простое. Кроме того, готовить его можно как сладким, так и соленым. Попробуйте оба варианта и выберите для себя лучший.
![Молочный суп с кукурузой и беконом Молочный суп с кукурузой и беконом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-37692-1-472x315.jpg)
Интересное американское блюдо готовится в духе классического чаудера, хотя тут совершенно другой состав ингредиентов. Вместо морепродуктов вам понадобится бекон и кукуруза, а вместо жирных сливок достаточно обычного молока.
![Молочный суп с огурцами и грибами Молочный суп с огурцами и грибами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-37780-472x315.jpg)
Такой молочный суп с огурцами и жаренными грибами хорош в любое время года. Советую подавать его горячим, со свежим зеленым луком или кинзой. А дальше в рецепте подробнее расскажу, как именно его приготовить и что еще вам понадобится.
![Молочный суп с цветной капустой и картофелем Молочный суп с цветной капустой и картофелем](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-9333-472x314.jpg)
Хотите пополнить книгу рецептов? Попробуйте молочный суп с цветной капустой! Несмотря на необычное сочетание разных продуктов, вкус получается очень гармоничным и целостным. Подавать такое блюдо можно с гренками, крекерами и хлебцами.
![Молочный суп с домашней лапшой Молочный суп с домашней лапшой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-9276-472x314.jpg)
Я часто готовлю молочные супы с домашней лапшой. Приходится немного повозиться, но результат того стоит. Иногда я заготавливаю лапшу впрок на несколько раз, но все же хранить ее слишком долго не рекомендую. Вкуснее получается из свежих ингредиентов.
![Молочный суп с курицей и чили Молочный суп с курицей и чили](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-37662-472x315.jpg)
Хочу поделиться с вами оригинальным молочным супом в тайском стиле. Основные ингредиенты – курица и чили, так что блюдо получается одновременно нежным и пикантным. Вместо обыкновенного молока можете взять кокосовое.