Абрикосовое варенье

24 ч. 0 мин.
2 банки
Абрикосовое варенье
Svetlana Kolpakova, stock.adobe.com
0

Сегодня хочу поделиться простым рецептом любимого всеми абрикосового варенья. Яркое, ароматное, с кусочками фруктов - такое варенье поднимает настроение в хмурый день и вернет воспоминаниями в лето. Разнообразьте семейные чаепития вкуснейшим лакомством!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Абрикосы переберите, промойте под проточной водой, слегка обсушите. Разделите абрикосы на половинки и удалите косточки.

Поместите половинки абрикосов в миску для варки, засыпьте сахаром, перемешайте, чтобы сахар равномерно распределился и покрыл все плоды, оставьте на ночь. Абрикосы должны пустить сок.

На небольшом огне доведите заготовку до кипения, перемешайте деревянной ложкой, снимите с огня и дайте настояться в течение получаса.

Снова поставьте варенье на огонь и уваривайте до нужной консистенции, снимая пенку.

Кипящее варенье разлейте в заранее простерилизованные банки, герметично закройте, переверните вверх дном, укутайте одеялом и оставьте до полного остывания. Остывшее абрикосовое варенье храните в прохладном темном месте.

Екатерина Паршинa
Рецепт добавила: Екатерина Паршинa
Вам понравился рецепт?
0 комментариев