Абрикосы на зиму
![Варенье из абрикосов и вишни без косточек Варенье из абрикосов и вишни без косточек](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/12/recept-50216-472x315.jpg)
Сочетание вишни и абрикосов – это одни преимущества. Во-первых, это всегда очень вкусно. Во-вторых, очень доступно, потому что в разгар сезона вишня и абрикосы есть везде. Наконец, такое варенье невероятно аппетитно выглядит и пахнет. А готовится легко.
![Консервированные абрикосы Консервированные абрикосы](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/05/recept-66347-472x315.jpg)
Надоели варенья и компоты? Приготовьте консервированные абрикосы! Фрукты можно подавать на десерт, использовать для начинки и украшения выпечки. А из сладкого сиропа получаются восхитительные чаи, кисели и компоты.
![Абрикосовый компот с медом на зиму Абрикосовый компот с медом на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/09/recept-45332-472x315.jpg)
Полезнее обычного консервированного компота из абрикосов может быть только такой же компот с медом. Но все-таки я советовала бы не убирать сахар полностью, потому что в данном случае он не только подсластитель, но и консервант.
![Абрикосовое варенье с мандаринами Абрикосовое варенье с мандаринами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/02/recept-54656-472x315.jpg)
Домашнее варенье – это уже всегда вкусно. И еще вкуснее, если готовить его из необычного сочетания ингредиентов. Например, вот такой вариант из абрикосов и мандаринов мало кого оставит равнодушным. А как его правильно приготовить – читайте дальше.
![Абрикосовое варенье-пятиминутка без косточек Абрикосовое варенье-пятиминутка без косточек](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/03/recept-57785-472x315.jpg)
Абрикосовое варенье с солнечными дольками фруктов в прозрачном сладком сиропе всегда варила моя бабушка. Ломтик свежего хлеба с ароматным лакомством, да со стаканом парного молока… Прекрасные воспоминания родом из детства! Делюсь бабушкиным рецептом.
![Абрикосы половинками в сиропе на зиму без стерилизации Абрикосы половинками в сиропе на зиму без стерилизации](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/01/recept-53342-472x322.jpg)
Консервированные абрикосы я использую зимой для фруктовых салатов, в выпечку и даже к кашам на завтрак. Для этой заготовки лучше выбирать слегка зеленоватые, недозрелые абрикосы, чтобы в процессе плоды не разварились и не превратились в сладкое пюре.
![Кетчуп из абрикосов на зиму Кетчуп из абрикосов на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/02/recept-55327-472x315.jpg)
История кетчупа берет свое начало в Китае. За годы рецепт сильно изменился. В современном мире его готовят из томатов, анчоусов и овощей. Как-то попался мне интересный вариант кетчупа из абрикосов. Проверила и с уверенностью заявляю — это очень вкусно!
![Абрикосовое варенье с грецкими орехами Абрикосовое варенье с грецкими орехами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/12/recept-51274-472x315.jpg)
В сезон заготовок на зиму каждая хозяйка спешит припасти побольше консерваций. Львиную долю из них обычно составляют всевозможные варенья. Моя семья обожает абрикосовое варенье с грецкими орехами. Готовлю я его по этому рецепту.
![Абрикосовое варенье в мультиварке Абрикосовое варенье в мультиварке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/05/recept-65980-472x315.jpg)
Вот уже не первый год пользуюсь мультиваркой. С ней все проще и быстрее. Умный прибор помогает даже с заготовками на зиму. Попробуйте приготовить абрикосовое варенье в мультиварке! Уверенна, вам не захочется возвращаться к старым способам.
![Компот из абрикосов с лимонной кислотой на зиму Компот из абрикосов с лимонной кислотой на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/03/recept-58490-472x315.jpg)
Если вы беспокоитесь о сохранности консервированного компота из абрикосов, есть простое решение. Достаточно добавить немного лимонной кислоты. А заодно она придаст и новые оттенки вкусу напитка, чтобы он не был слишком сладким.
![Варенье из дыни и абрикосов Варенье из дыни и абрикосов](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/05/recept-67771-472x315.jpg)
Дыня придает заготовкам яркий, но иногда недостаточно выразительный вкус. Именно поэтому ее лучше сочетать с другими фруктами. Например, очень вкусное варенье получается из дыни с абрикосами, и дальше я расскажу, как его правильно приготовить.
![Абрикосовое варенье с пектином Абрикосовое варенье с пектином](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/05/recept-66656-472x315.jpg)
Моя любимая добавка для варки действительно густого абрикосового варенья – это пектин. Его главный плюс в консервации в целом и во фруктовых заготовках в частности – это его происхождение. Он и так от природы содержится во многих фруктах и ягодах.
![Абрикосовое повидло через мясорубку Абрикосовое повидло через мясорубку](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-64077-472x315.jpg)
Самый простой способ приготовить абрикосовое повидло – это сразу пропустить фрукты через мясорубку. В таком случае не придется потом ничего перетирать или измельчать в процессе. Кроме того, это еще и очень быстрое решение.
![Варенье из абрикосов с клубникой Варенье из абрикосов с клубникой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-59463-472x315.jpg)
Сочетание клубники и абрикосов – просто находка для самых разнообразных десертов и заготовок. Сегодня хочу поделиться с вами любимым домашним вареньем именно из этих ингредиентов. Сладкое даже без большого количества сахара, оно никого не оставит равнодушным.
![Абрикосовый джем с желатином Абрикосовый джем с желатином](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-62346-472x315.jpg)
Чтобы добиться нужной консистенции, приходится варить варенья и джемы в несколько подходов. Я знаю более быстрый способ и пользуюсь им, консервируя разные ягоды и фрукты. Рассмотрим его на примере абрикосового джема с желатином.
![Абрикосовый джем через мясорубку Абрикосовый джем через мясорубку](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-60387-472x315.jpg)
Если вы еще не пробовали абрикосовый джем, то вы точно что-то упускаете! Этот рецепт из свежих абрикосов позволяет создать настоящий джем-деликатес, который станет прекрасным украшением вашего завтрака или десерта. Попробуйте и вы не останетесь разочарованы! Для удобства используем мясорубку.
![Аджика из абрикосов на зиму Аджика из абрикосов на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/05/recept-68688-472x315.jpg)
Я очень люблю переосмыслять классические рецепты на новый лад. Очень интересной находкой стала аджика из абрикосов. Это была спонтанная идея – если можно приготовить ее из слив, то почему бы не попробовать что-то еще? И вышло просто восхитительно!
![Компот из абрикосов с мятой и лимоном на зиму Компот из абрикосов с мятой и лимоном на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/02/recept-55446-472x315.jpg)
Мята всегда самым выгодным образом оттеняет любые фруктовые компоты. Особенно вместе с лимоном – это просто беспроигрышное сочетание. Делюсь любимым рецептом компота из абрикосов – теперь с новыми освежающими нотками.
![Варенье из абрикосов с ядрышками из косточек Варенье из абрикосов с ядрышками из косточек](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-65261-472x315.jpg)
Побалуйте себя и своих близких вкуснейшим абрикосовым вареньем с ядрышками. Ароматное лакомство зимой разнообразит Ваши семейные чаепития. Чтобы в процессе приготовления абрикосовые дольки не превратились в пюре, выбирайте плоды с плотной мякотью.
![Компот из абрикосов без косточек на зиму Компот из абрикосов без косточек на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/08/recept-44084-472x315.jpg)
Кто-то любит консервировать абрикосы целиком, а кто-то – половинками без косточек. Если вы относитесь ко второму типу людей, этот рецепт компота на зиму специально для вас. Яркий, ароматный, насыщенный – а что еще требуется?
![Компот из половинок абрикосов на зиму Компот из половинок абрикосов на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/09/recept-45328-472x315.jpg)
Принципиальной разницы, закатывать компот в банки с целыми абрикосами или половинками нет. Поэтому вы можете смело выбирать, как вам больше нравится. Я предпочитаю половинки, так что делюсь проверенным рецептом на такой случай.
![Абрикосовое варенье без сахара Абрикосовое варенье без сахара](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/05/recept-66642-472x315.jpg)
Вкусное и низкокалорийное варенье – это отнюдь не фантастика, а ваша реальность с этим рецептом. Особенно люблю делать заготовки без сахара из абрикосов, потому что они сладкие сами по себе. Делюсь проверенным рецептом, который не оставит равнодушными поклонников правильного питания.
![Абрикосовое варенье-пятиминутка Абрикосовое варенье-пятиминутка](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/01/recept-52469-472x315.jpg)
Любите яркие, солнечные и вкусные абрикосы? Но их сезон довольно скоротечен. Поэтому вопрос с консервацией возникает достаточно часто. Например, ловите проверенный вариант варенья-пятиминутки. Именно так можно сохранить максимум витаминов.
![Густое повидло-пятиминутка из абрикосов без косточек Густое повидло-пятиминутка из абрикосов без косточек](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/02/recept-57083-472x315.jpg)
Вот и наступил сезон свежих фруктов! Непременно сделайте из них побольше вкусных заготовок на зиму. Среди прочего сварите густое повидло-пятиминутку из абрикосов. Рассказываю отличный рецепт, которым пользуюсь сама уже много лет.
![Компот из абрикосов с апельсином и лимоном на зиму Компот из абрикосов с апельсином и лимоном на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-69736-472x315.jpg)
Даже если вы никогда в жизни не делали заготовки на зиму, компоты – это отличный способ начать. Они всегда готовятся невероятно просто, зато потом радуют вкусом сезонных фруктов в холодное время года. Делюсь отличным рецептом из абрикосов с апельсином и лимоном.
![Варенье из абрикосов с апельсином и лимоном Варенье из абрикосов с апельсином и лимоном](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-62482-472x315.jpg)
Попробуйте в этом году что-то новенькое: приготовьте варенье из абрикосов с апельсином и лимоном. Яркий цитрусовый аромат в сочетании с нежной кислинкой и сладостью абрикос — это поэзия кулинарного искусства!
![Густое повидло из абрикосов без косточек Густое повидло из абрикосов без косточек](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/01/recept-52015-472x315.jpg)
Густое повидло из абрикосов - это не просто лакомство, которым нас угощали бабушки. Это и вкусная начинка для тортов, пирогов и рогаликов, это десерт на быструю руку, сладкая ложка к чаю за пять минут. Нежный медовый вкус и море витаминов в одной банке.
![Абрикосовый джем с пектином Абрикосовый джем с пектином](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-64081-472x315.jpg)
Самый густой джем получается в процессе долгого вываривания фруктов или ягод. Но можно сэкономить время, а заодно сохранить больше витаминов. Для этого предлагаю просто добавить пектин. Это абсолютно природное вещество, которое и так содержится в абрикосах. Просто увеличим его количество.
![Абрикосовый компот с тимьяном Абрикосовый компот с тимьяном](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/09/recept-45420-472x315.jpg)
Можно ли разнообразить обыкновенный консервированный компот из абрикосов? Конечно, можно. Достаточно поэкспериментировать с добавками и специями. А в этот раз еще и с травами. Например, предлагаю добавить пару веточек тимьяна!
![Компот из абрикосов и груш на зиму Компот из абрикосов и груш на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/09/recept-45384-472x315.jpg)
Консервированные компоты, как и обычные, можно делать из любых ягод и фруктов. Именно поэтому я предпочитаю миксовать разные ингредиенты – так и вкуснее, и красивее. Например, делюсь с вами проверенным рецептом из груш и абрикосов.
![Компот из абрикосов и красной смородины на зиму Компот из абрикосов и красной смородины на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/02/recept-56465-472x315.jpg)
Зимние компоты – идеальная заготовка. Это не только вкусно, полезно и удобно, но еще и очень быстро, потому что они максимально просто готовятся. Рассказываю на примере отличного компота из абрикосов и красной смородины.
![Нектар из абрикосов на зиму Нектар из абрикосов на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/05/recept-67291-472x315.jpg)
Мало что так быстро добавит радости в холодные зимние дни, как этот нектар из абрикосов. Технология его приготовления отличается и от обычного сока, и тем более – от варенья или компотов. Дальше в рецепте расскажу подробнее.
![Компот из сливы и абрикосов на зиму Компот из сливы и абрикосов на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/09/recept-45352-472x314.jpg)
Сливы с абрикосами – одно из самых универсальных сочетаний при приготовлении напитков, десертов, консервации и других блюд. Оба этих фрукта доступны, а владельцы собственного участка скорее всего просто соберут их в саду.
![Абрикосовый джем с желфиксом Абрикосовый джем с желфиксом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-60377-472x314.jpg)
Я обожаю готовить джем из свежих фруктов, а особенно абрикосовый! Мой рецепт – это просто взрыв вкуса, сочетающий в себе сладость и легкую кислинку абрикосов. Настоящая находка для любителей домашних джемов! А для густоты добавим немного желфикса.
![Маринованные абрикосы на зиму Маринованные абрикосы на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/05/recept-65458-472x269.jpg)
Маринованные абрикосы уникальны сочетанием вкусов: они соленые, кислые, пряные и сладкие одновременно. Закуска идеальна к запеченной птице и жирному жареному мясу. Для любителей экспериментов и необычных заготовок - то, что нужно! Делюсь рецептом.
![Компот из абрикосов и персиков на зиму Компот из абрикосов и персиков на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/09/recept-45392-472x315.jpg)
Зимний компот из персиков и абрикосов разлетается буквально на глазах! Сладкий, вкусный, насыщенный, да и фрукты из него так приятно съесть целиком на десерт. Дальше в рецепте расскажу, как правильно его приготовить!
![Янтарное варенье из абрикосов дольками Янтарное варенье из абрикосов дольками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-65112-472x315.jpg)
Свое романтическое название янтарное варенье получило за яркий оранжевый оттенок. Его дает сахар и правильная технология варки, о которой я подробнее расскажу дальше в рецепте. Сегодня приготовим такое варенье из спелых садовых абрикосов.
![Абрикосы в сиропе на зиму Абрикосы в сиропе на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/01/recept-53685-472x301.jpg)
Абрикосы в сиропе - одна из моих любимых заготовок. Фрукты я использую для пирогов и других десертов, а также добавляю во фруктовые салаты. Сиропом люблю пропитывать коржи для тортов. В общем, вариантов использования масса, советую попробовать!
![Абрикосы в собственном соку на зиму Абрикосы в собственном соку на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-62352-472x315.jpg)
Для этого рецепта понадобятся плотные и слегка недоспелые фрукты. В противном случае в процессе стерилизации они просто разварятся. Абрикосы в собственном соку можно подавать на десерт, использовать для украшения и начинки выпечки.
![Абрикосовое варенье с апельсином Абрикосовое варенье с апельсином](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/01/recept-52334-472x316.jpg)
В моей семье обожают варенье из абрикосов с апельсинами. Для этой заготовки я выбираю небольшие абрикосы, чтобы максимально сохранить целостность плодов. Варенье получается ярким и душистым, с легкой ноткой цитрусовых и аппетитными дольками фруктов.
![Абрикосовое варенье с медом Абрикосовое варенье с медом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/09/recept-44298-472x315.jpg)
Абрикосовое варенье – вкусное и ароматное само по себе. Но даже его можно сделать еще интереснее. Например, добавить немного специй и меда. И дальше в рецепте я расскажу, как это правильно сделать. Такое лакомство прекрасно простоит всю зиму.
![Консервированный компот из абрикосов Консервированный компот из абрикосов](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/09/recept-45477-472x315.jpg)
Несмотря на то, что консервация компотов предельно проста по своей сути, у большинства хозяек есть свои секреты и тонкости. Сегодня я расскажу вам, как готовлю любимый абрикосовый компот своей семьи на зиму. Проверено временем!
![Абрикосовое варенье Абрикосовое варенье](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/01/recept-53681-472x315.jpg)
Сегодня хочу поделиться простым рецептом любимого всеми абрикосового варенья. Яркое, ароматное, с кусочками фруктов - такое варенье поднимает настроение в хмурый день и вернет воспоминаниями в лето. Разнообразьте семейные чаепития вкуснейшим лакомством!
![Компот из вишни с абрикосами на зиму Компот из вишни с абрикосами на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/09/recept-45082-472x315.jpg)
Если вы любите насыщенные и сладкие компоты на зиму, попробуйте такой вариант с вишней и абрикосами. Они прекрасно сочетаются между собой и дают очень яркий вкус. По секрету расскажу, что косточки можно не удалять вообще нигде.
![Варенье из абрикосов без косточек Варенье из абрикосов без косточек](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/01/recept-54142-472x315.jpg)
Предлагаю Вашему вниманию простой рецепт ароматного абрикосового варенья без косточек. Получается вкусное, красивого янтарного цвета, с нежнейшими кусочками фруктов. Такое лакомство любят и дети, и взрослые! Идеально для зимних семейных чаепитий.
![Густое абрикосовое повидло без желатина Густое абрикосовое повидло без желатина](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-60661-472x315.jpg)
Приготовление густого абрикосового повидла даже без желатина не займет много времени, а результат порадует вас и ваших близких. Это прекрасное дополнение к завтраку или десерту. Оно отлично сочетается со сладкими булочками или тостами, и подойдет в начинку.
![Абрикосовое варенье с лимонной кислотой Абрикосовое варенье с лимонной кислотой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-64073-472x314.jpg)
Так хочется сохранить аромат и вкус лета на весь год! И здесь на помощь приходит рецепт абрикосового варенья. Рассказываю, как правильно приготовить любимое лакомство для всей семьи. Лимонная кислота в нашем случает не только добавит кислинки, но и улучшит сохранность заготовки.
![Густой джем из абрикосов без косточек Густой джем из абрикосов без косточек](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/01/recept-53370-472x316.jpg)
Абрикосовый джем - любимое лакомство детей и взрослых. Яркий, густой, в меру сладкий и не приторный, с чудесным летним ароматом - этот джем займет достойное место в кладовой. К тому же с приготовлением джема меньше мороки, чем с варкой любого варенья.
![Абрикосовое варенье с косточками Абрикосовое варенье с косточками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/02/recept-54958-472x315.jpg)
Хочу поделиться любимым рецептом абрикосового варенья с косточками. У нас это лакомство улетает сразу же! Варенье получается ароматное, с цитрусовой кислинкой, горьковатой ноткой абрикосовых ядрышек и пикантным мускатным послевкусием. Советую приготовить!
![Абрикосы в желе с желатином на зиму Абрикосы в желе с желатином на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/05/recept-68684-472x315.jpg)
Один из самых интересных способов заготовить на зиму абрикосы – это закатать их в банки, только не просто в сиропе, а в желе с желатином. Получается очень вкусно и необычно. Особенно в восторге дети, так что очень советую попробовать.