Блюда из амаранта готовили еще древние ацтеки. Спустя тысячелетия суперфуд не утратил популярность. Сейчас из него готовят супы, салаты, выпечку и десерты. Я предлагаю сварить амарантовую кашу на воде — отличный вариант для завтрака, полезного обеда или ужина.
Калорийность
106 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 2 г, У: 18 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Семена амаранта выложите на дуршлаг и тщательно промойте.
-
Вскипятите воду, всыпьте сахар, соль и семена амаранта.
-
Накройте крышкой и варите 40 минут на минимальном огне.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
