ПП блюда
![Компот из боярышника Компот из боярышника](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-73448-1-472x315.jpg)
О полезных свойствах боярышника известно давно, поэтому ягоды обычно продаются наряду с лечебными травами. Компот из боярышника укрепляет иммунитет и нормализует давление. Концентрация в напитке не высокая, но все же советую пить его небольшими порциями.
![Классический гуакамоле с авокадо Классический гуакамоле с авокадо](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/10/recept-46630-1-472x315.jpg)
Мало что может быть таким полезным, вкусным и в то же время легким, как классический гуакамоле. Мягкий, жирный, но восхитительный авокадо в сочетании с другими ингредиентами будет лучшей закуской к вашему столу. Подавать гуакамоле лучше всего с чипсами начос.
![Белый чесночный соус Белый чесночный соус](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-5256-1-472x312.jpg)
На мой взгляд, одним из наиболее универсальных можно назвать - чесночный соус. Он прекрасно дополняет мясные или рыбные блюда, делает их более ароматными и сочными. Рассказываю рецепт приготовления!
![Овощной салат с печенью трески Овощной салат с печенью трески](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-18993-472x315.jpg)
Свежие сочные овощи идеально оттеняют любую рыбу и рыбные продукты, так что печень трески не станет исключением. Главное, хорошо слейте с нее масло, чтобы салат не получился слишком жирным. Для заправки достаточно лимонного сока.
![Ягодное парфе из йогурта Ягодное парфе из йогурта](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-34423-472x312.jpg)
Для французского парфе нужны жирные сливки, но у меня есть вариант попроще – на основе йогурта. А еще – со свежими ягодам и семенами чиа. В несезон ягоды подойдут и замороженные, но дайте им полностью оттаять и стечь.
![Салат из свежих овощей с говядиной Салат из свежих овощей с говядиной](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-21649-472x315.jpg)
Для этого салата прекрасно подходит говядина в любом виде. Можете отварить, запечь или обжарить ее, или просто использовать кусок, который остался от приготовления других блюд. Сочетание мяса со свежими овощами просто не бывает неудачным.
![Пряные яблочные чипсы Пряные яблочные чипсы](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-8148-1-472x315.jpg)
Ароматные чипсы из яблок – одновременно и закуска, и десерт, и быстрый перекус на каждый день. Они занимают почетное высокое место среди любимых снэков нашей семьи. Попробуйте – и больше никогда не сможете смотреть на магазинные сухофрукты!
![Сырники на льняной муке Сырники на льняной муке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-14431-472x315.jpg)
Сырники на льняной муке приобретают немного специфический цвет, но не спешите пугаться. Зато это бесценная клетчатка и масса других полезных микроэлементов в одном простейшем десерте! Обратите внимание на этот рецепт, если придерживаетесь правильного питания.
![Диетический салат с помидорами и крабовыми палочками Диетический салат с помидорами и крабовыми палочками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-19765-472x315.jpg)
Люблю этот салат за легкость, сочность и нежный вкус. А еще за то, как ярко и эффектно он выглядит благодаря большому количеству помидоров в составе. Красная оболочка крабовых палочек тут тоже очень кстати.
![Гречневая каша на молоке Гречневая каша на молоке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-8973-1-472x312.jpg)
Помните вкус бабушкиной каши? Томленная на печи, она получалась сказочно ароматной и вкусной. Такое же аппетитное блюдо можно приготовить в мультиварке. Попробуйте по следующему рецепту сварить гречневую кашу на молоке и вы будете приятно удивлены.
![Манная каша на молоке без комочков Манная каша на молоке без комочков](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-7347-472x315.jpg)
А вы знаете, как варить молочную манную кашу без комочков? Сегодня я с удовольствием расскажу вам проверенный рецепт, которым пользуюсь уже много лет. Сахара я добавляю не много, поэтому регулируйте его количество по своему вкусу.
![Морс из замороженной облепихи Морс из замороженной облепихи](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/11/recept-47458-472x315.jpg)
Облепиха – это кладезь всевозможных витаминов, микроэлементов и полезных веществ. Заморозив эту ягоду, вы будете иметь возможность в любой момент приготовить вкусный и полезный морс.
![Домашний сорбет Домашний сорбет](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-34447-472x312.jpg)
Сорбет – это легкое фруктово-ягодное мороженое, в котором нет сливок, яиц и других ингредиентов. Сложно придумать более здоровый и диетический десерт! А размороженный сорбет подают в качестве прохладительного напитка.
![Куриные тефтели в сливках с паприкой Куриные тефтели в сливках с паприкой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-11128-472x312.jpg)
Один из моих любимых рецептов диетических тефтелей, а все потому, что курица и сливки как будто бы созданы друг для друга. Необычный аромат и красивый цвет блюду придает ложка паприки. Если дома есть копченая – смело берите ее.
![Канапе с огурцами и красной икрой Канапе с огурцами и красной икрой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-11701-472x312.jpg)
Кто сказал, что канапе обязательно должны быть с хлебом или хотя бы хлебцами? На самом деле кружочек огурца – отличная альтернатива для них в легких диетических рецептах. А в сочетании с красной икрой получается простая, но изысканная закуска.
![Сырники в духовке в силиконовых формочках Сырники в духовке в силиконовых формочках](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-14051-472x315.jpg)
Сырники можно приготовить не только в виде традиционных круглых шайбочек, но и запечь в фигурных силиконовых формочках. Хочу поделиться с вами, как правильно приготовить такое тесто и сколько его выпекать.
![Салат с запеченным лососем и черри Салат с запеченным лососем и черри](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-10392-472x312.jpg)
Очень простой, красивый и эффектный салат с запеченным лососем и помидорами черри украсит любое застолье. Благодаря полезному сочетанию ингредиентов он подойдет даже детям. Рыбу для этого рецепта можно не только запекать, но и жарить на сковороде или на гриле.
![Салат со свеклой и помидорами черри Салат со свеклой и помидорами черри](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-9880-472x313.jpg)
Среди всех салатов со свеклой – этот стал одним из моих любимчиков. Главное, выбрать сладкий ароматный корнеплод и такие же сладкие помидоры. Если нет черри, подойдут коктейльные, а вот крупные советую не брать. По желанию украсьте салат орехами.
![Бульон из кролика Бульон из кролика](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-9486-472x315.jpg)
Бульон из кролика можно назвать деликатесом, который нечасто встречается на столе. Но если вы придерживаетесь диеты или правильного питания, или просто готовите детям – советую обязательно разнообразить рацион этим универсальным рецептом.
![ПП сырники с манкой ПП сырники с манкой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/08/recept-82598-1-472x315.jpg)
Меню правильного питания включает множество вкусных блюд и даже сырники. Обычно они готовятся из обезжиренного творога с подсластителем и без муки. В качестве примера расскажу сегодня рецепт ПП сырников с манкой. Они хорошо держат форму, получаются вкусными и мягкими.
![Гречка с грибами в горшочках Гречка с грибами в горшочках](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-15347-472x315.jpg)
Если вы любите гречку с грибами, обязательно хоть раз попробуйте запечь ее в горшочках. Она остается рассыпчатой, но еще лучше пропитывается соками и ароматами. Получается намного вкуснее, чем на сковороде или даже в казане.
![Диетический овощной суп Диетический овощной суп](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-13864-472x315.jpg)
Если хочется чего-то легкого и диетического, смело выбирайте этот овощной суп. Его секрет в разнообразии и вариативности ингредиентов. Вы можете использовать любые овощи в любых сочетаниях на ваш вкус. Делюсь своим любимым вариантом!
![Сырники на кокосовом масле Сырники на кокосовом масле](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-14415-472x312.jpg)
Сырники, обжаренные на кокосовом масле, получаются еще ароматнее и полезнее. Это хорошая альтернатива подсолнечному маслу, если вы придерживаетесь правильного питания, хотите минимизировать жиры или просто жаждете чего-то новенького.
![Салат с куриным филе, рукколой и гранатом Салат с куриным филе, рукколой и гранатом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-10908-472x312.jpg)
У меня есть целых три любимых способа подачи этого салата - с пикантным сладко-соленоватым соусом терияки, с медово-горчичной заправкой или заправкой из апельсинового сока. Выбирайте вариант, который придется вам по душе и настроению!
![ПП моти ПП моти](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/12/recept-49237-472x315.jpg)
Японские пирожные моти диетические сами по себе. В традиционном рецепте для теста используется рисовая мука, вода и сахар. Если Вы на ПП, замените сахар подсластителем и выберите максимально полезную начинку, в данном случае - свежую клубнику.
![Яблочный курд с корицей Яблочный курд с корицей](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-34431-472x312.jpg)
Ароматный яблочный курд очень вкусный, нежный и полезный. Курд – это, пожалуй, один из простейших десертов, который может приготовить каждый. Предлагаю традиционно добавить немного корицы и, возможно, других специй по вкусу.
![Салат с яйцами, шпинатом и редисом Салат с яйцами, шпинатом и редисом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-10415-472x313.jpg)
Простые диетические салаты тоже могут быть очень вкусными и оригинальными. Даже из одних и тех же овощей можно приготовить разные блюда, экспериментируя с сочетаниями. Сегодня предлагаю вам такой яркий и красивый салат с яйцами, шпинатом и редисом. Подойдет взрослым и детям, на каждый день и на праздник!
![Овощное рагу с рыбой и маслинами Овощное рагу с рыбой и маслинами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-4514-1-472x315.jpg)
А вы пробовали овощное рагу с рыбой? Это так вкусно, что уже и не хочется возвращаться к привычным рецептам с мясом. Обычно я использую судак, минтай или треску, но если вам захочется, то смело готовьте рагу с семгой или форелью.
![Рыбный суп с овощами Рыбный суп с овощами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-32095-472x312.jpg)
Супы из белой рыбы привлекают простотой и скоростью приготовления. Это хороший вариант даже для новичков, которые еще почти не пробовали делать первые блюда. При этом благодаря рыбному бульону даже простой овощной суп приобретает выразительный вкус.
![Минтай в панировке в духовке Минтай в панировке в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-30224-472x312.jpg)
Обычно рыбу в панировке жарят на сковороде, однако это слишком много жира для нежного белого мяса. Но даже в таком виде ее можно запечь, хоть тут и есть некоторые нюансы. Дальше в рецепте я подробно расскажу, как это сделать и на что нужно обратить внимание!
![Простой салат с креветками и пекинской капустой Простой салат с креветками и пекинской капустой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-18077-472x315.jpg)
Это действительно очень простой салат с креветками! Готовится он буквально за считанные минуты, и больше всего времени уходит на то, чтобы нашинковать пекинскую капусту. А в результате получается вполне изысканная закуска.
![Салат «Коул Слоу» из краснокочанной капусты Салат «Коул Слоу» из краснокочанной капусты](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-10465-472x312.jpg)
Коул Слоу – это капустный салат с другими овощами и заправкой на основе сливок или майонеза. Предлагаю приготовить его из краснокочанной капусты с йогуртом – прекрасный диетический вариант на каждый день. А благодаря красивому оттенку, он украсит и праздничный стол!
![Овсяная каша на воде на одну порцию Овсяная каша на воде на одну порцию](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/08/recept-43063-472x315.jpg)
Кто сказал, что овсяная каша обязательно должна быть сладкой или молочной? Ее вполне можно приготовить на воде. Так даже полезнее, да и калорий меньше. А для яркого и разнообразного вкуса достаточно добавить ягоды и орехи.
![Панкейки на миндальном молоке Панкейки на миндальном молоке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-15245-472x312.jpg)
Панкейки на миндальном молоке будут иметь еще более яркий ореховый вкус, если добавить миндальный экстракт. Но если такого у вас в наличии нет, то можно обойтись ванильным. В любом случае получается очень вкусно!
![Тыквенно-морковный суп-пюре Тыквенно-морковный суп-пюре](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-16845-472x315.jpg)
Суп-пюре из моркови и тыквы мгновенно привлекает внимание ярким и насыщенным цветом. Пожалуй, таких красок не дадут никакие пищевые добавки. Перед подачей украсьте его зеленью, тыквенными семечками и хлопьями чили.
![Смузи с бананом и шпинатом Смузи с бананом и шпинатом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-18166-472x312.jpg)
Смузи с бананом и шпинатом – быстрый и полезный напиток. Его сладость зависит от степени зрелости банана. Если же фрукт не очень сладкий, можно добавить в смузи сироп агавы или кленовый сироп, а также жидкий мед.
![Витаминный салат из пекинской капусты и морковки Витаминный салат из пекинской капусты и морковки](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-12337-1-472x315.jpg)
Приготовить салат можно даже из самых простых продуктов. К примеру, завалялись у вас пекинская капуста, морковь и немного зелени. Вот из этих ингредиентов уже получится очень вкусный витаминный салат. Рассказываю, как готовлю его я!
![Капуста, тушенная с курицей Капуста, тушенная с курицей](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-4222-1-472x312.jpg)
Побалуйте семью вкусным ужином, приготовьте тушеную капусту с курицей. Нежное мясо быстро готовится, поэтому не пересушивайте его на сковороде. А чтобы мягкой получилась и капуста, нашинкуйте ее, посолите и слегка разомните руками.
![Салат со свеклой и авокадо Салат со свеклой и авокадо](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-9884-472x312.jpg)
Как ни странно, простая и привычная свекла дает одно из лучших сочетаний с авокадо. А уж если дополнить все зеленью и кунжутом – перед таким салатом не сможет устоять никто. Чтобы свекла не перепачкала другие ингредиенты, советую аккуратно все выложить, но не перемешивать.
![Салат из огурцов и авокадо с яйцом Салат из огурцов и авокадо с яйцом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/12/recept-48814-472x315.jpg)
Этот легкий салат - настоящий кладезь витаминов на Вашем столе! Необыкновенно полезное и питательное блюдо оценят люди, заботящиеся о своем здоровье. На готовку уйдет не более получаса, а рецепт настолько прост, что с ним справится даже ребенок.
![Ягодный мусс Ягодный мусс](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-34491-472x312.jpg)
Ну как можно устоять перед таким очаровательным ягодным муссом? Муссовые десерты всегда очень легкие, вкусные и красивые. Их можно готовить на каждый день или на праздник, угощать гостей и домочадцев, радовать детей.
![Лосось с овощами на электрогриле Лосось с овощами на электрогриле](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-19079-472x312.jpg)
Такой лосось с овощами можно приготовить на обед или ужин. Рыбу не стоит мариновать долго, поэтому в любом случае не придется проводить много времени на кухне. Подойдет любой самый простой маринад – масло, сок лимона или соевый соус.
![Корейский салат с цукини Корейский салат с цукини](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-18596-472x312.jpg)
Сочные и яркие цукини прекрасно подходят для приготовления корейских салатов. Но советую заранее обзавестись теркой или шинковкой, которая делает из овощей тонкую длинную лапшу. Так получается и красивее, и вкуснее.
![Салат из краснокочанной капусты с луком Салат из краснокочанной капусты с луком](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-10475-472x312.jpg)
Краснокочанная капуста даже самые простые салаты превращает в настоящее праздничное блюдо. Для цветового контраста предлагаю использовать зеленый лук. А по желанию можете добавить еще горсть консервированной кукурузы или мелко нарезанный красный перец.
![Мясной салат с курицей, шпинатом и овощами Мясной салат с курицей, шпинатом и овощами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-25453-1-472x312.jpg)
Часто готовлю этот салат, когда хочется перекусить. Свежие овощи, нежная курочка и ароматная зелень — что может быть вкуснее? Отварное мясо слегка обжаривается на сливочном масле. Благодаря этому оно получается гораздо аппетитнее!
![Кукуруза с овощами на гриле Кукуруза с овощами на гриле](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-8441-472x312.jpg)
Предлагаю разнообразить свежие овощи на столе вот такой кукурузой на гриле. Это отличный вариант и для домашних посиделок, и для выезда на природу с мангалом. Рассказываю, как правильно ее подготовить и пожарить.
![Салат с овощами, маслинами и нутом Салат с овощами, маслинами и нутом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-19836-472x315.jpg)
Овощной салат всегда можно разнообразить, добавляя в него различные ингредиенты. Нут сделает салат более сытным, поскольку содержит белок и клетчатку. Если нут найти сложно, его вполне можно заменить на отварную или консервированную фасоль.
![Овощной салат с твердым сыром Овощной салат с твердым сыром](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-18650-472x312.jpg)
Если вы предпочитаете добавлять в салаты сыр крупными кусочками, то этот рецепт для вас. Отличное диетическое блюдо из свежих овощей разнообразит рацион. А готовится все так быстро и просто, что справится даже ребенок.
![Салат из рукколы, карамелизированной груши и горгонзолы Салат из рукколы, карамелизированной груши и горгонзолы](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-13671-1-472x315.jpg)
Оригинальный салат можно поставить на праздничный стол или приготовить просто так. Сладкая карамелизированная груша, соленый сыр и ароматная руккола вместе создают неповторимую симфонию вкусов. Дальше в рецепте обо всем подробно!
![Запеченные яблоки с сухофруктами Запеченные яблоки с сухофруктами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-34467-472x312.jpg)
Запеченные яблоки – любимое лакомство детства для многих. Но зачем о нем забывать? Предлагаю приготовить вкусный и красивый десерт из запеченных яблок с начинкой из сухофруктов. Для украшения идеально подходят палочки корицы и звездочки бадьяна.