Арбузы на зиму с лимонной кислотой

1 ч. 10 мин.
4 порции
Арбузы на зиму с лимонной кислотой
elena_hramowa, stock.adobe.com
4.8 (261)

При желании на зиму можно заготовить все что угодно. Даже арбузы. Более того, есть много разных способов это сделать, и сегодня поделюсь с вами одним из простейших. Для него понадобится лимонная кислота – традиционная добавка для зимних заготовок.

Калорийность

28 ккал на 100 г (Б: 0 г, Ж: 0 г, У: 7 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Нарежьте арбуз дольками, можно прямо с кожурой.

  2. Выложите его в стерильные банки.

  3. Залейте кипятком, накройте крышками и оставьте на 10-15 минут.

  4. Слейте эту воду в кастрюлю и доведите до кипения. Добавьте в нее соль, сахар и лимонную кислоту.

  5. Разложите в банки специи и залейте арбузы маринадом. Закатайте банки.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев