Айс латте - холодная интерпретация популярного во всем мире кофейного напитка. Особенность его приготовления в том, что все ингредиенты смешиваются в коктейле исключительно в холодном виде. Вкусный, освежающий и бодрящий напиток для жарких летних деньков!
Калорийность
59 ккал на 100 г (Б: 3 г, Ж: 3 г, У: 5 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Предварительно сварите эспрессо любым удобным способом, затем остудите.
-
Молоко вскипятите и также остудите.
-
В чашу блендера влейте остывшее молоко, добавьте ликер и взбейте до однородности.
-
Добавьте остывший эспрессо и взбейте все вместе до образования пенки.
-
В айриш бокал поместите кубики льда и аккуратно влейте кофейно-молочную массу. По желанию украсьте готовый напиток корицей, тертым шоколадом, дроблеными орешками или взбитыми сливками.
Вам понравился рецепт?
Пастеризованное молоко можно не кипятить, главное - сильно охладить его вместе с эспрессо перед взбиванием. Так пенка получится пышнее и устойчивее.