Соусы 05.06.2023

Базиликовый соус

Name: Базиликовый соус
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Базилик 200 г; Лимон половина; Оливковое масло 150 мл; Молотый черный перец 1 ч.л.; Соль (без горки) 1 ч.л.

10 мин.

4 порции

weyo, stock.adobe.com

Традиционно из базилика готовят аппетитный песто. Я предлагаю вам еще один вариант жидкой приправы — базиликовый соус. Подавайте его к мясным блюдам, макаронам или просто на ломтике хрустящего багета. Попробуйте, это невероятно вкусно!

Ингредиенты

Базилик – 200 г
Лимон – половина
Оливковое масло – 150 мл
Молотый черный перец – 1 ч.л.
Соль (без горки) – 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Базилик промойте и хорошенько отряхните от лишней влаги.

Поместите зелень в чашу блендера, добавьте масло и лимонный сок. Измельчите до однородного состояния.

Полученную массу смешайте с молотым перцем и солью.

Соусы из базилика Маринад для шампиньонов на костре

Автор рецепта: Ольга Безносюк - обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и изучения семейных традиций. Специализируется на классической выпечке и традиционных блюдах, уделяя особое внимание доступности ингредиентов и простоте приготовления. Ольга тщательно тестирует каждый рецепт перед публикацией, предоставляя подробные пошаговые инструкции с практическими советами. Её подход основан на принципе "кулинария для всех" - создании вкусных блюд без сложных техник и дорогих продуктов, что делает её рецепты особенно популярными среди начинающих кулинаров.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Базиликовый соус

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Соус для греческого салата в домашних условиях

Соус для овощного салата

Уксусный соус для пельменей

Белый постный соус