Соусы 05.06.2023

Базиликовый соус

10 мин.
4 порции
Базиликовый соус
weyo, stock.adobe.com
0

Традиционно из базилика готовят аппетитный песто. Я предлагаю вам еще один вариант жидкой приправы — базиликовый соус. Подавайте его к мясным блюдам, макаронам или просто на ломтике хрустящего багета. Попробуйте, это невероятно вкусно!

Ингредиенты

  • Базилик 200 г
  • Лимон половина
  • Оливковое масло 150 мл
  • Молотый черный перец 1 ч.л.
  • Соль (без горки) – 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Базилик промойте и хорошенько отряхните от лишней влаги.

Поместите зелень в чашу блендера, добавьте масло и лимонный сок. Измельчите до однородного состояния.

Полученную массу смешайте с молотым перцем и солью.

Ольга Безносюк
Рецепт добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев