Любимые бельгийские вафли могут быть не только классическими. Более того, они бывают куда разнообразнее, чем кажется на первый взгляд. Например, мне очень нравится готовить их из кабачков. И дальше в рецепте подробнее расскажу, как это правильно сделать.
Ингредиенты
- Кабачки – 500 г
- Чеснок – 1 зубчик
- Яйца куриные – 1 штука
- Мука – 5 ст.л.
- Оливковое масло – 1 ст.л.
- Специи и приправы – 0.5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Натрите кабачки и слегка отожмите.
-
Добавьте яйцо, масло и измельченный чеснок.
-
Добавьте муку и специи, и перемешайте.
-
Жарьте вафли в вафельнице около 5-7 минут до готовности.
Вам понравился рецепт?
Приготовила, вафли получились нормальные, но мне показалось суховато. Добавила бы чуть больше масла или специй.