Апельсины хорошо дополняют большинство фруктовых или ягодных заготовок, но брусника с апельсином – это вообще отдельное удовольствие. Достаточно попробовать ее один раз, и вы уже точно не сможете от нее отказаться.
Пошаговый рецепт приготовления
Произвольно нарежьте апельсины с кожурой, залейте на пару минут кипятком и пропустите через мясорубку.
Засыпьте бруснику сахаром, доведите до кипения и проварите 15-20 минут на слабом огне.
Добавьте апельсины и специи по вкусу, и проварите еще полчаса.
Закатайте варенье в стерилизованные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев