Сложно найти фастфуд, в котором все будет идеальным. Гораздо проще приготовить любимое блюдо самостоятельно. Я, к примеру, периодически готовлю бургер в домашних условиях и моя семья довольна. Попробуйте мой рецепт.
Ингредиенты
- Булочка (для бургеров) – 2 штуки
- Бекон (нарезанный) – 4 слайса
- Говяжий фарш – 250 г
- Сыр – 100 г
- Помидоры (крупные) – 1 штука
- Руккола – по вкусу
- Горчица – по вкусу
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
-
Булочки разрежьте поперек на две части, слегка подрумяньте срезы на сухой сковороде.
-
Бекон обжарьте на сухой сковороде с антипригарным покрытием.
-
Смешайте фарш, соль и молотый перец. Сформируйте две котлетки по размеру булочек и обжарьте до готовности.
-
Помидоры нарежьте кружочками, сыр - тонкими слайсами.
-
На нижнюю часть булочки выложите жареную говяжью котлету.
-
Добавьте помидоры, сыр, горчицу, а затем бекон и рукколу. Накройте второй половинкой булочки и поставьте на 2 минуты в духовку, прогретую заранее до 180 градусов.
-
Готовые бургеры подавайте горячими.
