Закуски 28.06.2025

Котлета для бургера в домашних условиях

20 мин.
2 порции
Котлета для бургера в домашних условиях
Gresei, stock.adobe.com
4.8 (220)

Зачем покупать замороженные полуфабрикаты, если приготовить котлету для бургера в домашних условиях совсем не сложно. Конечно, придется заблаговременно подготовить кулинарное кольцо подходящего размера и специальный пресс, но в остальном все просто!

Ингредиенты

  • Фарш мясной (свино-говяжий) – 300 г
  • Растительное масло 1 ст.л.
  • Молотый черный перец по вкусу
  • Соль по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Мясной фарш смешайте с молотым перцем и солью, слегка отбейте.

  2. Используя специальное кулинарное кольцо, сформируйте котлеты.

  3. С помощью специального пресса хорошенько придавите котлеты.

  4. Разогрейте масло на сковороде-гриль, выложите котлеты для бургера и обжарьте на среднем огне до румяного цвета с двух сторон.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк - обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и изучения семейных традиций. Специализируется на классической выпечке и традиционных блюдах, уделяя особое внимание доступности ингредиентов и простоте приготовления. Ольга тщательно тестирует каждый рецепт перед публикацией, предоставляя подробные пошаговые инструкции с практическими советами. Её подход основан на принципе "кулинария для всех" - создании вкусных блюд без сложных техник и дорогих продуктов, что делает её рецепты особенно популярными среди начинающих кулинаров.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев