Возьмите говяжий фарш, немного перца, соли и масла для жарки. Через 15-20 минут котлеты из говядины для бургера уже будут готовы. Для того чтобы они получились одинаковыми, в меру плотными и толстыми, следует использовать специальные инструменты. Обо всем дальше в рецепте.
Ингредиенты
- Говяжий фарш – 300 г
- Оливковое масло – 1 ст.л.
- Мускатный орех – на кончике ножа
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
-
Говяжий фарш присыпьте солью, специями и хорошенько перемешайте.
-
С помощью кулинарного кольца подходящего диаметра, сформируйте котлеты.
-
Прижмите котлеты специальным прессом, но не переусердствуйте, иначе они могут получиться жесткими.
-
Обжарьте котлеты из говядины для бургера на оливковом масле до готовности с двух сторон.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
