Возьмите говяжий фарш, немного перца, соли и масла для жарки. Через 15-20 минут котлеты из говядины для бургера уже будут готовы. Для того чтобы они получились одинаковыми, в меру плотными и толстыми, следует использовать специальные инструменты. Обо всем дальше в рецепте.
Калорийность
251 ккал на 100 г (Б: 20 г, Ж: 19 г, У: 0 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Говяжий фарш присыпьте солью, специями и хорошенько перемешайте.
-
С помощью кулинарного кольца подходящего диаметра, сформируйте котлеты.
-
Прижмите котлеты специальным прессом, но не переусердствуйте, иначе они могут получиться жесткими.
-
Обжарьте котлеты из говядины для бургера на оливковом масле до готовности с двух сторон.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
