Закуски 14.04.2022

Бутерброд с лососем и пастой из авокадо

Name: Бутерброд с лососем и пастой из авокадо
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская, Средиземноморская
Ingredients: Хлеб 4 ломтика; Лосось 160 г; Авокадо 1 штука; Огурцы 1 штука; Кунжут 1 ст.л.; Лимонный сок 1 ч.л.; Оливковое масло 1 ст.л.; Специи и приправы 2 щепотки; Чеснок 1 зубчик; Пророщенные зерна 1 ст.л.

10 мин.

4 порции

Sea Wave, stock.adobe.com

Лосось с авокадо – классическое сочетание, но обыграть его можно по-разному. В этот раз предлагаю приготовить нежнейшую пасту, которую можно легко намазать на хлеб или на поджаренные заранее тосты.

Ингредиенты

Хлеб – 4 ломтика
Лосось – 160 г
Авокадо – 1 штука
Огурцы – 1 штука
Кунжут – 1 ст.л.
Лимонный сок – 1 ч.л.
Оливковое масло – 1 ст.л.
Специи и приправы – 2 щепотки
Чеснок – 1 зубчик
Пророщенные зерна – 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Очистите авокадо и взбейте его в блендере до однородности с чесноком, маслом, лимонным соком и специями.

Нарежьте рыбу полосками, а огурец – тонкими слайсами с помощью овощечистки.

Выложите на хлеб пасту из авокадо, а на нее – рыбу и огурцы.

Посыпьте все кунжутом и ростками.

Авокадо с лососем Авокадо с огурцом Авокадо с чесноком на хлеб Закуски из авокадо Закуски из лосося Паста из авокадо для бутербродов

Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Бутерброд с лососем и пастой из авокадо

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Масло из авокадо для бутербродов

Бутерброды с икрой минтая

Хлеб с авокадо и помидорами

Паштет из лосося