Среди всего разнообразия закусок бутерброды пользуются наибольшей популярностью. Рецептов на эту тему очень много. Рекомендую обязательно приготовить бутерброды со свежими шампиньонами и сыром в духовке. Они быстро и надолго избавят вас от голода.
Ингредиенты
- Шампиньоны (крупные) – 2 штуки
- Сыр – 100 г
- Зелень – пару веточек
- Молотый черный перец – по вкусу
- Хлеб – 4 ломтика
Пошаговый рецепт приготовления
-
Шампиньоны нарежьте вдоль так, чтобы получились красивые кусочки.
-
Сыр нарежьте тонкими слайсами.
-
Зелень промойте, отряхните и измельчите.
-
На застеленный противень выложите хлеб.
-
Сверху на каждый кусочек выложите ломтик или два сыра, по 2-3 кусочка шампиньона. Запекайте 7-10 минут при 180 градусах.
-
Готовые бутерброды с шампиньонами и сыром выложите на тарелку, присыпьте зеленью, поперчите.
Вам понравился рецепт?
А шампиньоны точно не нужно заранее обжаривать? Успевают за 10 минут приготовиться?
Здравствуйте, Ольга! Заранее обжаривать шампиньоны не нужно: если нарезать их тонкими ломтиками, при 180 °C они успеют приготовиться за 7-10 минут.