Закуски 08.07.2023

Паштет из куриной печени с шампиньонами

45 мин.
4 порции
Паштет из куриной печени с шампиньонами
alexeyborodin, stock.adobe.com
4.8 (243)

Паштет из куриной печени без добавок бывает суховатым, несмотря на то, что это очень нежный ингредиент. Но этого легко избежать, если добавить в него что-нибудь еще. Например, можно взять немного шампиньонов, которые гармонично оттеняют вкус.

Калорийность

172 ккал на 100 г (Б: 12 г, Ж: 12 г, У: 4 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Нарежьте лук с грибами и обжарьте до готовности. Добавьте сметану и пару минут протушите.

  2. Отдельно обжарьте или отварите печень.

  3. Пропустите все через мясорубку и приправьте паштет.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев