Запеканка для детей должна быть максимально полезной и в то же время вкусной. Этот рецепт именно такой, без лишних добавок. А еще и очень быстрый, потому что готовится эта творожная запеканка в микроволновке.
Ингредиенты
- Творог – 300 г
- Яйца куриные – 1 штука
- Манка – 2 ст.л.
- Молоко (теплое) – 3 ст.л.
- Ванильный сахар – 1 ч.л.
- Изюм – 1 горсть
- Соль – 1 щепотка
Пошаговый рецепт приготовления
Смешайте манку с молоком и оставьте минут на 5-7.
Взбейте творог с желтками и ванильным сахаром. По желанию добавьте немного обычного сахара.
Смешайте обе массы.
Отдельно взбейте до пиков белки с солью и тоже вмешайте к творогу.
Добавьте изюм и выложите все в формочки.
Готовьте запеканку в микроволновке 5-7 минут при максимальной мощности.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев