В творожные запеканки чаще всего добавляют вишню или чернику, но что насчет других ягод? Например, вот такой рецепт с черной смородиной тоже удивительно хорош. Подавать блюдо советую вместе со сметаной или густым йогуртом.
Ингредиенты
- Творог – 300 г
- Сметана – 100 г
- Яйца куриные – 2 штуки
- Мука – 2 ст.л.
- Сахар – 1 ст.л.
- Разрыхлитель теста – 1 щепотка
- Черная смородина – 3 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте творог со сметаной и желтками.
-
Добавьте муку и разрыхлитель.
-
Взбейте белки с сахаром и тоже вмешайте в творог.
-
Добавьте промытую смородину и разложите заготовку по формочкам.
-
Выпекайте в микроволновке 5-7 минут при максимальной мощности.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
