Салаты 22.01.2022

Быстрый салат из капусты, моркови и огурца

10 мин.
2 порции
Быстрый салат из капусты, моркови и огурца
28

Для этого рецепта вам понадобится терка для корейской моркови или специальная шинковка. Весь секрет в одинаковой тонкой нарезке капусты, моркови и огурцов. Салат получается очень сочным, нежным и легким.

Ингредиенты

  • Огурцы 1 штука
  • Морковь 1 штука
  • Капуста 0,5 кочана
  • Оливковое масло 1 ст.л.
  • Соль 1 щепотка

Пошаговый рецепт приготовления

Тонко нашинкуйте капусту, посолите и разомните ее руками.

Быстрый салат из капусты, моркови и огурца – фото приготовления рецепта, шаг 1

Туда же нашинкуйте огурец с морковью, хорошенько перемешайте салат и по желанию добавьте оливковое масло и специи.

Быстрый салат из капусты, моркови и огурца – фото приготовления рецепта, шаг 2

Дайте овощам немного настояться и пустить сок, а затем подавайте готовый салат к столу.

Быстрый салат из капусты, моркови и огурца – фото приготовления рецепта, шаг 3

Фото: Юлия Зубкова

Ирина Ковалева
Рецепт добавила: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев