Напитки 26.05.2023

Чай с калиной

30 мин.
4 порции
Чай с калиной
Oleksii, stock.adobe.com
4.7 (242)

Если в морозилке случайно нашлась замороженная калина, заварите из нее очень полезный и ароматный чай! Такой напиток способствует поддержанию иммунитета в сезон простуд и вирусных заболеваний, а также снижает артериальное давление. Попробуйте обязательно!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Часть ягод промойте и поместите в большую чашку. С помощью деревянной толкушки подавите калину, чтоб ягоды пустили сок.

  2. Добавьте немного кипятка и разомните ягоды, насколько это возможно. Чашку накройте и дайте настояться 10 минут.

  3. Получившуюся ягодную массу вместе с соком поместите в заварник, добавьте оставшиеся свежие ягоды.

  4. Лимон и апельсин хорошо промойте и вместе с кожицей нарежьте кружочками. По паре таких кружочков поместите в заварник с ягодами.

  5. Вскипятите воду и крутым кипятком залейте содержимое заварника. Чайник закройте крышкой, укутайте и оставьте настаиваться 15-20 минут.

  6. Горячий ароматный калиновый чай с цитрусами разлейте в чашки и наслаждайтесь! Рекомендую подавать к столу с медом.

Екатерина Паршинa
Автор рецепта: Екатерина Паршинa - создатель 670 проверенных рецептов домашних заготовок на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 14100 человек. Специализируется на домашнем консервировании и овощных заготовках, сочетая традиционные методы с современными безопасными техниками. За годы практики Екатерина освоила широкий спектр способов консервирования - от классических маринадов до инновационных рецептов без уксуса и стерилизации. Особое внимание уделяет безопасности заготовок и длительности хранения, тщательно проверяя каждый рецепт на практике. Екатерина убеждена, что домашние заготовки - это не только способ сохранить урожай, но и возможность обеспечить семью натуральными, полезными продуктами круглый год. Каждый её рецепт снабжен подробными инструкциями по стерилизации, времени приготовления и условиям хранения, что делает консервацию доступной даже начинающим хозяйкам.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев