Сложно отнести это блюдо в категорию обычных закусок. Уж слишком чесночные стрелки по-корейски хороши! Остренькие, ароматные, хрустящие, от одной мысли о них разыгрывается аппетит. Давайте приготовим их сегодня вместе!
Ингредиенты
- Чесночные стрелки – 300 г
- Острый красный перец – полстручка
- Кунжут – 1 ч.л.
- Растительное масло – 40 мл
- Яблочный уксус – 1 ч.л.
- Молотый кориандр – по вкусу
- Сахар – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
-
Чесночные стрелки подготовьте, срежьте краешки, измельчите основную длину.
-
Острый перец вместе с семенами мелко нарежьте.
-
Разогрейте масло на сковороде, добавьте чесночные стрелки и обжаривайте 10 минут.
-
Переложите чесночные стрелки в миску. Добавьте острый перец, сахар, соль, кориандр, кунжут и уксус. Перемешайте, накройте крышкой и уберите в сторону.
-
Через 1 час чесночные стрелки по-корейски будут готовы.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
