Заготовки на зиму 07.02.2023

Дыня в сиропе на зиму

Name: Дыня в сиропе на зиму
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская, Русская
Ingredients: Дыня 1 кг; Сахар 250 г; Лимонная кислота 2-3 щепотки

45 мин.

4 порции

Зимние заготовки – это безграничное пространство для фантазии. Даже совсем нетипичную в консервации дыню можно приготовить самыми разнообразными способами. В том числе и закатать в банки в сиропе. Рассказываю, как это сделать!

Ингредиенты

Дыня – 1 кг
Сахар – 250 г
Лимонная кислота – 2-3 щепотки

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте кусочками дыню, уложите в вымытые содой банки и залейте кипятком. Оставьте на 10 минут.

Слейте эту воду, добавьте в нее сахар и лимонную кислоту, и снова доведите до кипения.

Залейте дыню сиропом еще на 10 минут.

Снова его слейте и вскипятите.

Залейте дыню и закатайте крышками на зиму.

Дыня на зиму Дыня на зиму без стерилизации Персики в собственном соку на зиму

Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Дыня в сиропе на зиму

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Сок из дыни на зиму

Густой джем из ревеня

Джем из дыни

Варенье из лепестков шиповника