Об айве часто незаслуженно забывают, хотя это такой же универсальный фрукт, как яблоки. А возможно даже более универсальный. Из нее делают соусы, запекают с ней мясо и птицу, добавляют в рагу. А мы сегодня приготовим отличный густой джем на зиму.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Очистите айву, нарежьте кубиком, добавьте воду и проварите 20 минут на слабом огне.
-
Добавьте сахар, снова доведите до кипения и варите джем, помешивая, еще полчаса.
-
Закатайте заготовку в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
