Черноплодка – бесценная ягода для зимних заготовок. В разгар сезона она очень доступная, у нее яркий вкус и цвет, она полезная, а еще – с ней очень легко работать. Нужно учесть всего пару нюансов, которыми я поделюсь в рецепте. И джем готов!
Ингредиенты
- Черноплодная рябина – 600 г
- Вода – 200 мл
- Сахар – 500 г
Пошаговый рецепт приготовления
Залейте черноплодку водой и проварите 10 минут.
Перетрите ее через сито и добавьте сахар.
Доведите до кипения и проварите джем еще около 20-25 минут на слабом огне.
Закатайте его в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев