Существует мнение, что черноплодка мало на что годится. Но это далеко от истины, особенно когда речь идет о зимних заготовках. Уж где-где, а тут она невероятно хороша! Например, в этот раз поделюсь с вами любимым рецептом ароматного желе.
Ингредиенты
- Черноплодная рябина – 2.5 кг
- Сахар – 1 кг
- Вода – 3 стакана
Пошаговый рецепт приготовления
Залейте черноплодку водой и варите на слабом огне около 50 минут, помешивая.
Перетрите ягоды через сито и добавьте сахар.
Снова доведите массу до кипения и уваривайте еще около 15 минут.
Закатайте желе в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев