Комбинация груш и апельсинами и лимонами придает джему свежий и яркий вкус. Рекомендую использовать спелые, но не слишком мягкие груши. Добавление меда вместо сахара делает заготовку нежнее и ароматнее. По желанию добавьте желатин для густоты.
Пошаговый рецепт приготовления
Очистите грушу, апельсины и лимоны. Мелко нарежьте мякоть фруктов.
Засыпьте сахаром, добавьте мед и оставьте на пару часов.
Доведите до кипения и варите джем до густоты 45-50 минут на слабом огне.
Закатайте его в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев