Прекрасный выбор для приготовления густого домашнего джема – это красная алыча. Заготовка обладает приятным вкусом и ароматом, который можно усилить добавлением корицы или других специй. Хранить джем из красной алычи лучше всего в прохладном темном месте.
Калорийность
236 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 58 г).
Ингредиенты
- Алыча (красная) – 1.5 кг
- Вода – 200 мл
- Сахар – 1 кг
Пошаговый рецепт приготовления
-
Залейте алычу водой, доведите до кипения и проварите 20 минут.
-
Перетрите ее через сито и добавьте сахар в пюре.
-
Снова доведите до кипения и проварите джем еще 30-40 минут до густоты.
-
Закатайте его в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
