Кабачки – это не только овощная икра, лечо и всевозможные салаты с закусками. Это еще и прекрасный густой джем, особенно если добавить немного апельсина. Его обожают даже дети, которые никогда не распознают там кабачок.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Очистите и мелко нарежьте кабачки.
-
Мякоть апельсинов тоже очистите от всех пленок и нарежьте.
-
Смешайте все с сахаром и оставьте на 2-3 часа.
-
Доведите до кипения и проварите джем около 30 минут на слабом огне.
-
Закатайте его в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
