Каждый сорт крыжовника по-своему уникален. Если вас интересуют полезные свойства, рекомендую остановиться на более темных ягодах. Именно такие сегодня мы и будем готовить. Рассказываю отличный рецепт джема из красного крыжовника.
Ингредиенты
- Крыжовник (красный) – 1 кг
- Сахар – 1 кг
Пошаговый рецепт приготовления
Крыжовник очистите от сухих хвостиков и промойте.
Пропустите ягоды через мясорубку или измельчите в блендере.
Добавьте сахар, перемешайте и оставьте на 2-3 часа.
Проварите на медленном огне 10 минут, время от времени помешивая.
Разложите горячий джем в подготовленные банки, закатайте и переверните вверх дном.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев