Чтобы закатать на зиму ягодный компот, не нужно практически ничего. Только сами ягоды, а в нашем случае это крыжовник, сахар и вода. А главное здесь – тщательно стерилизовать банки с крышками, и тогда все без проблем достоит до весны.
Калорийность
68 ккал на 100 г (Б: 0 г, Ж: 0 г, У: 17 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Промойте крыжовник и выложите в стерильные банки.
-
Залейте кипятком, оставьте на 5-7 минут и слейте воду в кастрюлю.
-
Снова ее вскипятите и опять залейте крыжовник на 5 минут.
-
Опять слейте, добавьте сахар и разрезанный стручок ванили, проварите сироп минут 5 и процедите.
-
Залейте крыжовник сиропом, добавьте лимонную кислоту и закатайте банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
