Чтобы сделать любимый джем из красной смородины еще гуще, добавьте немного агар-агара. Почему именно его? Он простой, доступный, найдется в любом магазине, абсолютно натуральный, удобный в использовании и вдобавок – растительного происхождения, в отличие от желатина. Прекрасный выбор!
Калорийность
224 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 55 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Засыпьте смородину сахаром, разомните толкушкой и оставьте на пару часов.
-
Доведите до кипения и проварите джем 7 минут.
-
Добавьте агар-агар по инструкции и проварите джем еще 5 минут.
-
Закатайте его в стерилизованные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
