Старые рецепты сладкой консервации можно преобразить, добавив цитрусы. Например, традиционный джем из крыжовника с апельсином и лимоном превращается в потрясающе вкусный десерт. Подайте его с сырниками и ваши домочадцы будут в восторге!
Пошаговый рецепт приготовления
-
Апельсины, лимоны промойте кипятком, очистите от кожуры и нарежьте.
-
Пропустите через мясорубку крыжовник и цитрусы.
-
Добавьте сахар, перемешайте и уберите в сторону на 1,5-2 часа.
-
Прокипятите 5 минут, выключите огонь и оставьте под крышкой на 1 час.
-
Снова поставьте кастрюлю на огонь и прокипятите еще 5-7 минут.
-
Разложите джем по чистым сухим банкам и закатайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
