Сладкая свекла – еще одно хорошее решение для тех, кто хочет поэкспериментировать с овощными джемами. Но свекла обязательно должна быть молодая, так что занимайтесь такими заготовками в разгар ее сезона. Зимой найти настолько сочные и сладкие овощи очень сложно.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Натрите свеклу на терке, добавьте сахар и варите на слабом огне около часа, помешивая.
-
Добавьте лимонный сок и проварите еще 5 минут.
-
Закатайте свекольный джем в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
