Джем из свеклы

1 ч. 30 мин.
4 порции
Джем из свеклы
stock.adobe.com
4.7 (326)

Сладкая свекла – еще одно хорошее решение для тех, кто хочет поэкспериментировать с овощными джемами. Но свекла обязательно должна быть молодая, так что занимайтесь такими заготовками в разгар ее сезона. Зимой найти настолько сочные и сладкие овощи очень сложно.

Калорийность

200 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 0 г, У: 48 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Натрите свеклу на терке, добавьте сахар и варите на слабом огне около часа, помешивая.

  2. Добавьте лимонный сок и проварите еще 5 минут.

  3. Закатайте свекольный джем в стерильные банки.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев