Джем из винограда с косточками

1 ч. 0 мин.
4 порции
Джем из винограда с косточками
stock.adobe.com
4.6 (325)

Есть люди, которые терпеть не могу виноградные косточки и постоянно от них избавляются. А есть я, которой они совершенно не мешают, в том числе и в заготовках, вроде джема. Если вы относитесь к моим единомышленникам – ловите отличный рецепт.

Калорийность

252 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 62 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Оборвите виноград с веточек.

  2. Вскипятите воду с сахаром и проварите сироп 5 минут.

  3. Залейте виноград и дайте ему остыть.

  4. Снова доведите до кипения и варите 15 минут. Опять дайте остыть.

  5. И так еще 2-3 раза - по консистенции джема.

  6. После последней варки сразу закатайте горячий джем в стерильные банки.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев