Есть люди, которые терпеть не могу виноградные косточки и постоянно от них избавляются. А есть я, которой они совершенно не мешают, в том числе и в заготовках, вроде джема. Если вы относитесь к моим единомышленникам – ловите отличный рецепт.
Ингредиенты
- Виноград – 1.5 кг
- Вода – 2 стакана
- Сахар – 1-1.5 кг
Пошаговый рецепт приготовления
Оборвите виноград с веточек.
Вскипятите воду с сахаром и проварите сироп 5 минут.
Залейте виноград и дайте ему остыть.
Снова доведите до кипения и варите 15 минут. Опять дайте остыть.
И так еще 2-3 раза - по консистенции джема.
После последней варки сразу закатайте горячий джем в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев